七零小俏媳:我家村霸超凶的 第21节(4 / 7)
“衡哥,你舀两碗给我吧。”
沈衡从地窖里头把一袋麦子全都拿了出来:“天晴我就去找人磨了,以后你想吃面敞开吃,别的不敢说,吃上我不短你的。”
白娇娇压不住笑,从袋子里舀了两碗出来,洗干净,倒进锅里炒。
沈衡在一边也不做声,他也想看看这麦子炒熟了是什么样。
随着麦子中水分的蒸发,锅里麦子的声音逐渐清脆。
白娇娇把炒好的麦子盛出来,端到沈衡面前,沈衡闻到一股浓浓的粮食香气。
“衡哥,帮我用石磨磨一下吧。”
“磨?”
沈衡还以为直接那么嚼了。
沈衡家里头有个一抱大的小石磨,平时用来磨面粉肯定是不行,但磨一小把炒熟的麦子,也就是几转的事。
沈衡听话地磨着,麦香随着炒麦子变成麦粉愈发浓郁。
炒麦粉,又叫炒面,就是把麦子炒熟之后再磨成面,吃的时候只需要热水冲泡,热量高,味道好。
“衡哥,你尝尝!”
白娇娇给沈衡泡了一碗:“收下来的麦子,我们就这么炒干磨成粉,虽然废柴,不过比起粮食来说,柴才值几个钱。这也能当好粮食,口味好,就算集体不收,我们也可以让村里统一拿到供销社去换钱,总比遭在地里头强!”
沈衡舀了一口炒麦粉,只觉得唇齿生香:“我看行。剩下的那些麦粉,我一会儿拿到大队长家里头,让他尝尝。”
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沈衡从地窖里头把一袋麦子全都拿了出来:“天晴我就去找人磨了,以后你想吃面敞开吃,别的不敢说,吃上我不短你的。”
白娇娇压不住笑,从袋子里舀了两碗出来,洗干净,倒进锅里炒。
沈衡在一边也不做声,他也想看看这麦子炒熟了是什么样。
随着麦子中水分的蒸发,锅里麦子的声音逐渐清脆。
白娇娇把炒好的麦子盛出来,端到沈衡面前,沈衡闻到一股浓浓的粮食香气。
“衡哥,帮我用石磨磨一下吧。”
“磨?”
沈衡还以为直接那么嚼了。
沈衡家里头有个一抱大的小石磨,平时用来磨面粉肯定是不行,但磨一小把炒熟的麦子,也就是几转的事。
沈衡听话地磨着,麦香随着炒麦子变成麦粉愈发浓郁。
炒麦粉,又叫炒面,就是把麦子炒熟之后再磨成面,吃的时候只需要热水冲泡,热量高,味道好。
“衡哥,你尝尝!”
白娇娇给沈衡泡了一碗:“收下来的麦子,我们就这么炒干磨成粉,虽然废柴,不过比起粮食来说,柴才值几个钱。这也能当好粮食,口味好,就算集体不收,我们也可以让村里统一拿到供销社去换钱,总比遭在地里头强!”
沈衡舀了一口炒麦粉,只觉得唇齿生香:“我看行。剩下的那些麦粉,我一会儿拿到大队长家里头,让他尝尝。”
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