团宠美人是吃货!(美食) 第54节(2 / 7)
李惜惜忙不迭点头,道:“甚好,甜而不腻,酥脆可口!我算是明白了,他们将桃酥做得小些,就是为了让客人吃完了桃酥,还有余量吃别的!”
叶朝云哭笑不得,只能对小二道:“那便要两包桃酥罢。”
小二听了眉开眼笑,“好嘞,我帮夫人记上了,几位再往里走走,看看还想吃些什么?”
才往前走了几步,苏心禾便停住了步子,她目不转睛地盯着柜台里那片鲜亮的橙色,问道:“居然有柿饼!?”
柿饼是果、干兼用的食物,在这个时代,大多作为干粮之用,不少走南闯北的商客,在打尖赶路之余,便会掏出一块柿饼来适当甜一甜嘴,一般来说,柿饼在冬季更易运送和储存,过了四月之后,便不容易见到了。
小二眼疾手快地将取出一个柿饼,殷勤地放入盘中,“少夫人尝尝,我们这柿饼可是蜜桔柿做的,可甜哩,别处才没有呢!”
小二胖乎乎的脸蛋,随着说话抖了一抖,让人瞧着讨喜。
苏心禾便也没拒绝,只道:“好,我尝尝。”
原本饱满多汁的柿子,被制成柿饼以后,就成了圆圆扁扁的形状,在柿子晒成柿饼的过程中,水分会被一点点风干,里面的糖分则会逐渐溢出,附着在外皮之上,慢慢形成白色的糖霜。
苏心禾拿起一块柿饼,启唇,小小地咬了一口。
柿饼细腻的外皮被慢慢撕开,滋味便慢慢地渗透到舌尖,晕出一片清甜。
柿饼的口感与新鲜的柿子完全不同,吃起来又柔又韧,绵软深处,还有浅浅的拉丝,甜蜜至极。
苏心禾极少吃到这么好的柿饼,忍不住赞叹道:“果真不错。”
见苏心禾露出满意的神情,小二一张脸笑得更圆,道:“少夫人可真有眼光,这柿饼不光好吃,还有好意头呢!”
苏心禾问:“什么意头?”
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叶朝云哭笑不得,只能对小二道:“那便要两包桃酥罢。”
小二听了眉开眼笑,“好嘞,我帮夫人记上了,几位再往里走走,看看还想吃些什么?”
才往前走了几步,苏心禾便停住了步子,她目不转睛地盯着柜台里那片鲜亮的橙色,问道:“居然有柿饼!?”
柿饼是果、干兼用的食物,在这个时代,大多作为干粮之用,不少走南闯北的商客,在打尖赶路之余,便会掏出一块柿饼来适当甜一甜嘴,一般来说,柿饼在冬季更易运送和储存,过了四月之后,便不容易见到了。
小二眼疾手快地将取出一个柿饼,殷勤地放入盘中,“少夫人尝尝,我们这柿饼可是蜜桔柿做的,可甜哩,别处才没有呢!”
小二胖乎乎的脸蛋,随着说话抖了一抖,让人瞧着讨喜。
苏心禾便也没拒绝,只道:“好,我尝尝。”
原本饱满多汁的柿子,被制成柿饼以后,就成了圆圆扁扁的形状,在柿子晒成柿饼的过程中,水分会被一点点风干,里面的糖分则会逐渐溢出,附着在外皮之上,慢慢形成白色的糖霜。
苏心禾拿起一块柿饼,启唇,小小地咬了一口。
柿饼细腻的外皮被慢慢撕开,滋味便慢慢地渗透到舌尖,晕出一片清甜。
柿饼的口感与新鲜的柿子完全不同,吃起来又柔又韧,绵软深处,还有浅浅的拉丝,甜蜜至极。
苏心禾极少吃到这么好的柿饼,忍不住赞叹道:“果真不错。”
见苏心禾露出满意的神情,小二一张脸笑得更圆,道:“少夫人可真有眼光,这柿饼不光好吃,还有好意头呢!”
苏心禾问:“什么意头?”
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