第101章（1 / 5）
至于月饼的模具他也早早的就请人刻好了。
为了能够让人眼前一亮，他还做了些冰皮月饼。
还是颜色特别好看的那种，本来他是不打算做的，因为极为费事不说，若是没有旁的颜色点缀，怕顾客们会觉得白白的月饼不喜庆，没想到有一次去耿大夫那里时，无意中发现了晒干的蝶豆花。
这可是个做饭用的好东西，做很多吃食都能用的上，尤其是在调色方面。
蝶豆花泡的水是非常深的那种蓝色，用它揉糯米粉，就变成淡蓝色的面皮。
若是再滴上几滴醋，就变成了淡紫色，这样一来，蓝色和紫色的面皮就都有了。
顾景和还突发奇想的将蓝色紫色揉到了一起，这样做出来的面皮就带着淡淡的紫色和蓝色，好看的紧，配上顾景和特调的芋泥馅，说不出的好看。
至于老式的月饼，顾景和准备了枣蓉月饼，红豆沙，绿豆沙，五仁，蛋黄莲蓉，都是这次中秋扛大旗的月饼口味。
特别是五仁，顾景和虽然非常不喜欢这个口味，可是还就这个口味在后世的时候，那根本就是无人不知，无人不晓，而且老一辈的人似乎还十分偏爱，所以这个馅料的，顾景和做的最多。
唐宁照顾着店里，顾景和就在后面做月饼，若是唐宁有个什么急事，找他也十分方便。
这日，唐宁正在给顾客办理充值会员，顾景和却突然火急火燎的来了。
“阿宁，咱家院里的柚子树，那柚子熟没？”
第84章 柚子
唐宁头也不抬的说道
“当然熟了，这都几月份了，年年这个季节都是村里柚子大丰收的时候。”
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为了能够让人眼前一亮，他还做了些冰皮月饼。
还是颜色特别好看的那种，本来他是不打算做的，因为极为费事不说，若是没有旁的颜色点缀，怕顾客们会觉得白白的月饼不喜庆，没想到有一次去耿大夫那里时，无意中发现了晒干的蝶豆花。
这可是个做饭用的好东西，做很多吃食都能用的上，尤其是在调色方面。
蝶豆花泡的水是非常深的那种蓝色，用它揉糯米粉，就变成淡蓝色的面皮。
若是再滴上几滴醋，就变成了淡紫色，这样一来，蓝色和紫色的面皮就都有了。
顾景和还突发奇想的将蓝色紫色揉到了一起，这样做出来的面皮就带着淡淡的紫色和蓝色，好看的紧，配上顾景和特调的芋泥馅，说不出的好看。
至于老式的月饼，顾景和准备了枣蓉月饼，红豆沙，绿豆沙，五仁，蛋黄莲蓉，都是这次中秋扛大旗的月饼口味。
特别是五仁，顾景和虽然非常不喜欢这个口味，可是还就这个口味在后世的时候，那根本就是无人不知，无人不晓，而且老一辈的人似乎还十分偏爱，所以这个馅料的，顾景和做的最多。
唐宁照顾着店里，顾景和就在后面做月饼，若是唐宁有个什么急事，找他也十分方便。
这日，唐宁正在给顾客办理充值会员，顾景和却突然火急火燎的来了。
“阿宁，咱家院里的柚子树，那柚子熟没？”
第84章 柚子
唐宁头也不抬的说道
“当然熟了，这都几月份了，年年这个季节都是村里柚子大丰收的时候。”
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