第90章(2 / 4)

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  好神奇的茅草。

  问荇拿起片茅草嗅闻,全然没闻到青草味之外的特殊味道。

  他将鸡肉装在家里为数不多的碗里,夹了一块放在嘴中,香气瞬间爆开,甚至比刚刚闻到的还要鲜三分。

  这种鲜不是调料堆砌夸张到发腻的鲜味,而是把食材本来的鲜香多倍放大,吃起来回味无穷。

  原本平平无奇的葱烧鸡,在茅草的加持下,终于到达之前未有的高度。

  这就是那厨子要的味道,如果能弄出这样一张菜谱,也不枉费胡厨子如此癫狂。

  确认好食材,问荇的心略心放下来,但他不打算把碗拿去给那老胡用。

  本来他家就没几个碗,老胡这脑子又不好使,难说会不会因为好吃太感动再摔个碗。

  要没了碗,过几天他只能在灶台上就地吃饭了。

  既然是大户人家厨子,那肯定喜欢摆盘好看,问荇又有了新的主意。

  他要弄个一次性的碗,而且能为这菜增色,秘诀就在村中的池塘里。

  村里水网密布,他最近光忙着种地,都没好好去村里探过,不过幸亏身边有个进宝爱到处乱窜,村里哪里有池塘,哪里有溪道,问荇问过进宝,都还至少清楚大致方向。

  离他家近的池塘很小,到了夏天水位还降下去两三成,之前问荇去摘荷叶泡茶去过一趟,发觉那边荷叶焦枯,而且地形崎岖容易崴脚,觉得没太大去的必要。

  他要去更大的池塘,寻些大片的荷叶做碗,荷叶防水且异味极小,用来做“盘子”非常合适。

  况且大池塘里的好东西太多了,水生植物,鱼类螺类和虾类,趁着最近几日田不用看得太勤,又刚巧要荷叶,都可以进去寻些。
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