第835章（2 / 3）
时间过得很快，一转眼就到了冬季。
孙大郎的烤鸭店和卤肉，已经成为县城里比较有名的铺子了，生意谈不上客似云来，但从早到晚，络绎不绝。
人怕出名猪怕壮，因为这两样比较受欢迎，也比较挣钱，所以有些商户看了，见猎心喜，也开始做这两样。
孙大郎看到县城里居然也出现两三家烤鸭店卤肉店，但因为味道没有孙家的好，但胜在价格便宜一些，有些贪便宜的，就去购买。
一来二去的，销售少了一些，收益也少了一些。
孙大郎有些着急，然后找孙盈盈帮忙，“盈盈，县城里有开烤鸭店卤肉店，咱们家的生意不好了，你帮大哥想想办法呗！”
第1502章 白白胖胖大白菜
看到大哥这么紧张，孙盈盈微微笑了笑，“现在店铺里不赚钱了？”
“赚钱，但比以前少了！”孙大郎摇头，苦着脸，“以前咱们家的店铺能赚七八两银子，少的时候也四五两银子，可现在多的时候才四五两，少的时候才两三两！那些老顾客都说咱们家的价格贵，难道我真的降价吗？”
听到大哥的话，孙盈盈已经明白其中的关键了，“呵呵，你跟那些模仿咱们家的商户打价格战，完全没有胜算，毕竟咱们家底子薄，跟人家拼，拼不过的。另外，那些老主顾为什么在咱们价格比其他家贵的情况之下，还来咱们家里买呢？”
“当然是咱们家的味道好啊！”孙大郎得意说道，“咱们家的秘方，还有那写蘸料，可都是顶顶好的，味道顶呱呱。”
“既然味道好，为什么降价？”孙盈盈反问，“虽然一时之间，有些顾客爱便宜，但吃了之后，他们会对比，只要咱们家的味道一如以往的好，他们早晚还会回来的。就算不能来回来全部的顾客，但必然比现在好一些，所以大哥，你要沉住气，不能着急。”
听到孙盈盈的话，孙大郎点头，“盈盈，你说的是，降价不是好办法，我还是老老实实，继续这样做生意吧。”
“嗯，对了，大哥，你买作料的时候，不要在一个地方买，免得别人通过你买的香料，猜出来大概的配方。”孙盈盈提醒，虽然很多人也会摸索，但能保密多久就保密多久吧。
只是现在没有辣椒，如果有的话，还能激发出更多的香味。
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孙大郎的烤鸭店和卤肉，已经成为县城里比较有名的铺子了，生意谈不上客似云来，但从早到晚，络绎不绝。
人怕出名猪怕壮，因为这两样比较受欢迎，也比较挣钱，所以有些商户看了，见猎心喜，也开始做这两样。
孙大郎看到县城里居然也出现两三家烤鸭店卤肉店，但因为味道没有孙家的好，但胜在价格便宜一些，有些贪便宜的，就去购买。
一来二去的，销售少了一些，收益也少了一些。
孙大郎有些着急，然后找孙盈盈帮忙，“盈盈，县城里有开烤鸭店卤肉店，咱们家的生意不好了，你帮大哥想想办法呗！”
第1502章 白白胖胖大白菜
看到大哥这么紧张，孙盈盈微微笑了笑，“现在店铺里不赚钱了？”
“赚钱，但比以前少了！”孙大郎摇头，苦着脸，“以前咱们家的店铺能赚七八两银子，少的时候也四五两银子，可现在多的时候才四五两，少的时候才两三两！那些老顾客都说咱们家的价格贵，难道我真的降价吗？”
听到大哥的话，孙盈盈已经明白其中的关键了，“呵呵，你跟那些模仿咱们家的商户打价格战，完全没有胜算，毕竟咱们家底子薄，跟人家拼，拼不过的。另外，那些老主顾为什么在咱们价格比其他家贵的情况之下，还来咱们家里买呢？”
“当然是咱们家的味道好啊！”孙大郎得意说道，“咱们家的秘方，还有那写蘸料，可都是顶顶好的，味道顶呱呱。”
“既然味道好，为什么降价？”孙盈盈反问，“虽然一时之间，有些顾客爱便宜，但吃了之后，他们会对比，只要咱们家的味道一如以往的好，他们早晚还会回来的。就算不能来回来全部的顾客，但必然比现在好一些，所以大哥，你要沉住气，不能着急。”
听到孙盈盈的话，孙大郎点头，“盈盈，你说的是，降价不是好办法，我还是老老实实，继续这样做生意吧。”
“嗯，对了，大哥，你买作料的时候，不要在一个地方买，免得别人通过你买的香料，猜出来大概的配方。”孙盈盈提醒，虽然很多人也会摸索，但能保密多久就保密多久吧。
只是现在没有辣椒，如果有的话，还能激发出更多的香味。
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