我在六十年代端上铁饭碗 第68节(3 / 7)
冷云对于这次烤肉之旅,可是万分期待,在现代还有可能偷工减料,指不定连羊肉都是合成的,但是在这个时代是不可能的,人与人之间还是有信任的,科技也还没有这么发达,即使想吃合成肉,都不一定有地方找。
林祁高兴地点了点头,他不是高兴能够尝尝慈禧太后最爱的烤羊肉,而是高兴冷云把他看作了一家人,这是他上辈子想都不敢想的事情。
六人走了进去,冷云毫不客气地点了八斤的羊肉,花了六张肉票和六块钱,既然过来吃烤肉,肯定要吃过瘾,抠抠搜搜的还不如不来。
冷云去结账窗口给钱,林祁和李梅一行人坐在位置上等冷云,李梅本想阻止冷云,但是话都还没有说出口,冷云就小声对着她说,“妈,我有分寸的,不会打肿脸装胖子。”
此话一出,李梅也不好多说什么,毕竟冷云现在也是一个名人,出门在外要给她面子,在家里倒是无所谓,在外面不能把她当成孩子对待。
冷云给完钱之后,扭头就看到墙面上的醒目的标语,“不能无故殴打顾客。”
真有时代特色啊!怪不得这个年代的服务员岗位是个香饽饽。
在现代社会,顾客就是上帝,而在这个年代,顾客就是孙子,服务这种东西都是不存在的,没让你自助就已经算好的了。
随后,冷云和林祁去厨房的小窗口拿菜,把菜都端上桌后,冷云乐呵呵地表示,“平日里多亏了爸妈的照顾,今天也让我来照顾你们一下。”
虽然她厨艺不行,但是烤肉,她是专业的,她上辈子还去烤肉店兼职过,毕竟没妈没爹的娃,学费都要自己想办法赚,那肯定就要拼命兼职了。
冷云正准备烤肉的时候,才注意到烤肉季里面的炙子,可不是一整块铁板,而是十几根铁条拼装而成的,听服务员说,这炙子还是明朝万历年间流传下来的,而底下烧的是果木。
她拿起旁边的六道木,用六道木夹起一块羊肉先在白水中洗过,再蘸作料,随后放在了炙子上面,这六道木也是有来历的,六道木上面有六条天然的花纹,是硬木酸枝的一种,非常稀有。
而烤肉作料,也是烤肉季的秘制配方,不足为外人道也,反正就是一切东西都是有来头的,所以贵也是理所应当的。
冷云把烤好的肉先夹给了冷爱国和李梅,笑眯眯道:“尝尝我的手艺怎么样?”
“好吃。”两人吃完之后,不约而同地夸赞道,明明羊肉里面没有放糖,他们却觉得这羊肉甜到了心里面。
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林祁高兴地点了点头,他不是高兴能够尝尝慈禧太后最爱的烤羊肉,而是高兴冷云把他看作了一家人,这是他上辈子想都不敢想的事情。
六人走了进去,冷云毫不客气地点了八斤的羊肉,花了六张肉票和六块钱,既然过来吃烤肉,肯定要吃过瘾,抠抠搜搜的还不如不来。
冷云去结账窗口给钱,林祁和李梅一行人坐在位置上等冷云,李梅本想阻止冷云,但是话都还没有说出口,冷云就小声对着她说,“妈,我有分寸的,不会打肿脸装胖子。”
此话一出,李梅也不好多说什么,毕竟冷云现在也是一个名人,出门在外要给她面子,在家里倒是无所谓,在外面不能把她当成孩子对待。
冷云给完钱之后,扭头就看到墙面上的醒目的标语,“不能无故殴打顾客。”
真有时代特色啊!怪不得这个年代的服务员岗位是个香饽饽。
在现代社会,顾客就是上帝,而在这个年代,顾客就是孙子,服务这种东西都是不存在的,没让你自助就已经算好的了。
随后,冷云和林祁去厨房的小窗口拿菜,把菜都端上桌后,冷云乐呵呵地表示,“平日里多亏了爸妈的照顾,今天也让我来照顾你们一下。”
虽然她厨艺不行,但是烤肉,她是专业的,她上辈子还去烤肉店兼职过,毕竟没妈没爹的娃,学费都要自己想办法赚,那肯定就要拼命兼职了。
冷云正准备烤肉的时候,才注意到烤肉季里面的炙子,可不是一整块铁板,而是十几根铁条拼装而成的,听服务员说,这炙子还是明朝万历年间流传下来的,而底下烧的是果木。
她拿起旁边的六道木,用六道木夹起一块羊肉先在白水中洗过,再蘸作料,随后放在了炙子上面,这六道木也是有来历的,六道木上面有六条天然的花纹,是硬木酸枝的一种,非常稀有。
而烤肉作料,也是烤肉季的秘制配方,不足为外人道也,反正就是一切东西都是有来头的,所以贵也是理所应当的。
冷云把烤好的肉先夹给了冷爱国和李梅,笑眯眯道:“尝尝我的手艺怎么样?”
“好吃。”两人吃完之后,不约而同地夸赞道,明明羊肉里面没有放糖,他们却觉得这羊肉甜到了心里面。
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