第57章(2 / 4)
然后倒入适量的辣椒面、食盐和煮熟的米饭,将其搅拌均匀,紧接着用芭蕉叶放在竹筒口,等着熟了以后就可以吃了。
这样做出来的【酸酉奄鱼】保持的鱼肉的鲜美,还会有竹子和芭蕉的清香。
实际上,真正的基诺族【酸酉奄鱼】都是用盐巴辣椒这些腌制起来以后,埋在土里半个月,拿出来放上油烤着吃,但是半个月太长了,很多人做熟了直接就吃。
饭做好,孩子们上桌,看到周雪琴第一次做的【酸酉奄鱼】,孩子们都好奇地看着。
“姐,你把鱼整成这个样子,还有办法吃吗?”
“就是呀,乌漆嘛黑的,看着很不卫生的样子。”
周雪琴:“姐姐淘洗的可干净了,保证卫生,你们先尝一小口,看看味道如何。”
周翠花夹起其中的一块,然后放在嘴里尝了一小口,“好吃!大家都快吃!”
看到周翠花一副吃了蜜的样子,大家伙也都赶紧尝了尝自己碗里面的。
果然没错,这个【酸酉奄鱼】的味道跟平时的菜不太相同,一种独特的酸味,吃一口就爱上。
“哎呀,姐,这个菜可真香呀!”
“好吃!”
“娘,棒棒!”
“阿姨,你的手艺真好!”
听到一众孩子的夸赞,周雪琴顿时觉得做的这顿饭真值呀。
↑返回顶部↑
这样做出来的【酸酉奄鱼】保持的鱼肉的鲜美,还会有竹子和芭蕉的清香。
实际上,真正的基诺族【酸酉奄鱼】都是用盐巴辣椒这些腌制起来以后,埋在土里半个月,拿出来放上油烤着吃,但是半个月太长了,很多人做熟了直接就吃。
饭做好,孩子们上桌,看到周雪琴第一次做的【酸酉奄鱼】,孩子们都好奇地看着。
“姐,你把鱼整成这个样子,还有办法吃吗?”
“就是呀,乌漆嘛黑的,看着很不卫生的样子。”
周雪琴:“姐姐淘洗的可干净了,保证卫生,你们先尝一小口,看看味道如何。”
周翠花夹起其中的一块,然后放在嘴里尝了一小口,“好吃!大家都快吃!”
看到周翠花一副吃了蜜的样子,大家伙也都赶紧尝了尝自己碗里面的。
果然没错,这个【酸酉奄鱼】的味道跟平时的菜不太相同,一种独特的酸味,吃一口就爱上。
“哎呀,姐,这个菜可真香呀!”
“好吃!”
“娘,棒棒!”
“阿姨,你的手艺真好!”
听到一众孩子的夸赞,周雪琴顿时觉得做的这顿饭真值呀。
↑返回顶部↑