第37章(2 / 5)
顾慎之看着乔伊要生火,他接过了乔伊手里的树枝。
“我来吧!”
“好。”
乔伊笑着看着顾慎之,然后取出面团,在案板上反复的揉,她记得手擀面就是需要多揉一会才更好吃。
揉完面将面团擀成一个大的面片,将面片折叠,切成细条。
张翠花看着乔伊切面的技术,和活面的技术,那不是一天两天可以练成的。
没有个几年的功夫,不可能这么干净利落。
大锅里的水烧开了,乔伊把擀好的手擀面下进了大锅里。
一边煮一边用筷子搅一搅。
煮好后,把面条放进装了冷水的盆里过一过,在把面条捞出来。
面条煮好了,乔伊就简单的弄了个鸡蛋酱。
她以前吃过正宗的北京炸酱面,要是哪天食材全了,做一顿北京炸酱面也不错。
乔伊还挺喜欢做饭的,看着经过自己的努力,做出了好吃又精致的饭菜,也是很开心的一件事。
乔伊给每人拿了一个大碗,在碗里放上了面条和鸡蛋酱,又配上了黄瓜丝和一点香菜。
“妈,慎之,吃饭了。”
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“我来吧!”
“好。”
乔伊笑着看着顾慎之,然后取出面团,在案板上反复的揉,她记得手擀面就是需要多揉一会才更好吃。
揉完面将面团擀成一个大的面片,将面片折叠,切成细条。
张翠花看着乔伊切面的技术,和活面的技术,那不是一天两天可以练成的。
没有个几年的功夫,不可能这么干净利落。
大锅里的水烧开了,乔伊把擀好的手擀面下进了大锅里。
一边煮一边用筷子搅一搅。
煮好后,把面条放进装了冷水的盆里过一过,在把面条捞出来。
面条煮好了,乔伊就简单的弄了个鸡蛋酱。
她以前吃过正宗的北京炸酱面,要是哪天食材全了,做一顿北京炸酱面也不错。
乔伊还挺喜欢做饭的,看着经过自己的努力,做出了好吃又精致的饭菜,也是很开心的一件事。
乔伊给每人拿了一个大碗,在碗里放上了面条和鸡蛋酱,又配上了黄瓜丝和一点香菜。
“妈,慎之,吃饭了。”
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