第131章（3 / 4）
蛮牛跟他的名字不像，是个戴着眼镜，斯斯文文，看上去像个大学生一样的年轻人。
而老甘、大石，这两人我之前在甘孜也见过，都是大春哥的手下。
我则简单许多，指着何水、小虎说：“这是我朋友……”
大春哥的目光，从憨厚高壮的虎子，移到了遮着左眼的何水，最后看向了乖巧可爱的萱宝身上来。
场面冷了几秒钟，他方才开口说道：“这些，都去？”
我摇头，说：“水水跟我一起去。”
哈？
大春哥有些意外，指着旁边的虎子说道：“我以为是这兄弟跟着你呢。”
我知道他是对看似柔弱的何水有些不放心，于是说道：“放心，都是练家子……”
许是之前在甘孜留下了较深的印象，大春哥笑了：“那就行。”
随后他张罗大家吃饭。
所谓“地摊火锅”，其实是当地的一种特色饮食，大概就是每桌是用一口小铁锅现炒锅底，然后连锅给客人揣上来——炒锅底的猪五花肉任由客人自己挑，肉片炒的香香的，放上本地淹制的豆豉快炒，还要放辣椒面、豆瓣酱，还有姜片等……
但不可放葱蒜，原因是葱蒜太夺味。
炒好之后，浇上猪骨熬的汤。
等大火煮开之后，加入地土猪和黄牛、樱桃肉、腰花、肝子、雪花牛肉，还有冻魔芋之类的。
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而老甘、大石，这两人我之前在甘孜也见过，都是大春哥的手下。
我则简单许多，指着何水、小虎说：“这是我朋友……”
大春哥的目光，从憨厚高壮的虎子，移到了遮着左眼的何水，最后看向了乖巧可爱的萱宝身上来。
场面冷了几秒钟，他方才开口说道：“这些，都去？”
我摇头，说：“水水跟我一起去。”
哈？
大春哥有些意外，指着旁边的虎子说道：“我以为是这兄弟跟着你呢。”
我知道他是对看似柔弱的何水有些不放心，于是说道：“放心，都是练家子……”
许是之前在甘孜留下了较深的印象，大春哥笑了：“那就行。”
随后他张罗大家吃饭。
所谓“地摊火锅”，其实是当地的一种特色饮食，大概就是每桌是用一口小铁锅现炒锅底，然后连锅给客人揣上来——炒锅底的猪五花肉任由客人自己挑，肉片炒的香香的，放上本地淹制的豆豉快炒，还要放辣椒面、豆瓣酱，还有姜片等……
但不可放葱蒜，原因是葱蒜太夺味。
炒好之后，浇上猪骨熬的汤。
等大火煮开之后，加入地土猪和黄牛、樱桃肉、腰花、肝子、雪花牛肉，还有冻魔芋之类的。
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