第273章（1 / 5）
此味刚尽，她又夹了一筷子炒腊肉。
这道菜则加入了大量的香料和佐料，滋味浓烈。
里面的蒜苗还是虞凝霜带着严澄一起生的，下锅前刚割下，再没有比这更新鲜的了。
那腊肉肥瘦得宜，切成薄片。瘦肉嫣红，纹路非常清晰，如同玛瑙。肥肉则泛着浅淡的米白，又被火燎出金边，看起来一点也不腻。
爆火猛炒几下就可出锅，每一片腊肉都被翠绿的蒜苗、鲜红的辣椒粉以及金黄的蒜粒包裹，感觉吃一片，就能多吃半碗饭。
虞凝霜吃得有点咸了，就来两勺腊肠蒸蛋。
水润润的蒸蛋，暖溶溶滑过食道。无论是那鹅黄色的外表，还是细嫩的口感都能抚慰人心。
最妙的，则还在于虞凝霜虽没有吃其中的腊肠片，却在这两口蒸蛋中完美体味到了它们借来的腊味醇香。
到底什么叫做“腊味”呢？
这好像是一个无法给出准确答案的问题，没有人能说得清楚。
只能模糊地表达，那是一种经过时间酝酿，且很大概率带着故乡和节日滤镜的醇厚滋味。
只要一尝到，就可以让人一边感到安心，一边感到雀跃。
腊味，就是年味。
吃饱喝足，虞凝霜终于长舒一口气。
她实际上也非常期待过年。
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这道菜则加入了大量的香料和佐料，滋味浓烈。
里面的蒜苗还是虞凝霜带着严澄一起生的，下锅前刚割下，再没有比这更新鲜的了。
那腊肉肥瘦得宜，切成薄片。瘦肉嫣红，纹路非常清晰，如同玛瑙。肥肉则泛着浅淡的米白，又被火燎出金边，看起来一点也不腻。
爆火猛炒几下就可出锅，每一片腊肉都被翠绿的蒜苗、鲜红的辣椒粉以及金黄的蒜粒包裹，感觉吃一片，就能多吃半碗饭。
虞凝霜吃得有点咸了，就来两勺腊肠蒸蛋。
水润润的蒸蛋，暖溶溶滑过食道。无论是那鹅黄色的外表，还是细嫩的口感都能抚慰人心。
最妙的，则还在于虞凝霜虽没有吃其中的腊肠片，却在这两口蒸蛋中完美体味到了它们借来的腊味醇香。
到底什么叫做“腊味”呢？
这好像是一个无法给出准确答案的问题，没有人能说得清楚。
只能模糊地表达，那是一种经过时间酝酿，且很大概率带着故乡和节日滤镜的醇厚滋味。
只要一尝到，就可以让人一边感到安心，一边感到雀跃。
腊味，就是年味。
吃饱喝足，虞凝霜终于长舒一口气。
她实际上也非常期待过年。
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