第373章(1 / 4)

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  这才有了此时此刻,摆在贞儿面前的这两个小深碟。

  回忆完牡丹燕菜的美味,贞儿先朝着她能辨别出食材的那一碟下了手。

  金灿灿的是玉米粒,橙红色的则是切得极细、几乎与玉米粒同等大小的胡萝卜。

  另外还有一味食材,碎碎小小的,米玉色,半透明,好像是松仁。

  虽然食材都认得,贞儿却没见它们被放在一起烹制过,她只知道单从颜色上来讲,它们炒在一起实在很好看。

  她赶紧舀了满满一勺,送入口中。

  第148章 干贝丝、珍珠翡翠

  金黄的玉米粒无比鲜甜, 它们不是从干硬的玉米棒子上、而是从新鲜的玉米上剥下来的。

  一层层淡绿色的玉米叶,如轻纱一般妥贴地包裹住那些饱满的颗粒。

  胡萝卜丁则是脆甜的,应该是炒制时后加入的, 在口感上和软糯的玉米粒相得益彰。

  就连那松子也带着微微的甜意,那是从凛凛松风间露出来的温柔底色,被清苦的松香一衬,更显得弥足珍贵。

  三种食材,三种不同的甜味,被一层薄薄的勾芡融合到一起。

  芡汁不仅使得口味更加柔和,也让每一颗食材都闪闪发光, 润着宛如黄金和玉石的粼粼亮色。

  贞儿想, 怪不得娘子说这道菜叫“金玉满堂”呢。

  真是个好听的富贵名字, 多么适合太后娘娘的寿宴啊。
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