第31节(5 / 7)

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  一道道今日刚猎得, 烹饪得色香味俱全的野味被端上来,经由丫头们精细分好,送到主子们跟前,让人食指大动。

  鹿肉新鲜, 炙烤得火候正合意, 山鸡香而不柴, 袍子也是肉质紧实,满口留香。

  怕都是些油腻荤腥之物让人发腻, 又备了些解腻的瓜果和酒水, 比如正当季的樱桃,被做成樱桃酪, 每位夫人和姑娘手边都有一碗。

  而酒则是用的湖州第一批成熟的葡萄酿制的葡萄酒,盛在琉璃杯中, 在灯光的辉映下尤其剔透好看。

  宁姝虽贪些野味, 但向来清淡的肠胃消受不起太多油腻荤腥, 因而不免多饮了些葡萄酒, 恍惚间有些醺醺然……

  宴席过半, 国公爷所猎得的野味和鸡鸭鱼肉也陆续上了场, 但压轴的一道,才刚刚冒出头来。

  只听外面传来不小的骚动, 门户巨开,两个身强体壮的仆从端着一个长案过来了。

  离得远,宁姝只瞧见上头冒着滚滚热气, 当是一道大菜。

  走近了, 宁姝总算看清了那是个什么菜肴, 红羊枝杖。

  牛猪羊三牲,牛作为耕作劳力, 不可吃,被律令明令禁止不可屠杀上餐桌,除非有自然老死或意外病死的牛,或许还有些非法的小途径,但大历总体还是管制较严的。

  猪肉倒是可取,但是个权富颇嫌、贫苦又不解煮的,甚少端上餐桌。

  独独羊肉,是个受权贵钟爱又不似牛肉难获取的,因此在上流阶层的餐桌上,时常瞧见羊肉的影子。

  但很可惜,宁姝不吃羊肉,因为那羊肉特有的腥膻味。

  于是乎,瞧着那被烤得金黄流油的整只羊被抬上来,宁姝只觉腥膻味溢满了她的鼻腔,即使那羊肉已经用了许多椒压着,但在对羊肉味异常敏感的宁姝来是无济于事的。

  因而,在侍女将一块肥美的羊排肉端在她案上时,宁姝忍不住蹙了蹙眉。
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