第97节（6 / 7）
她打算试试做卤菜，看能不能做成功。
如今秋收结束了，秋种不急于一时，做生意的事该提上日程了。
要是做出味道一绝的卤肉，可以直接和之前合作过的酒楼继续合作，渠道都是现成的，主要是味道得正。
第152章 香味蔓延的卤味
炊烟袅袅。
灶房里的水腾腾烧开，正在煮猪杂碎。
程弯弯一拍脑门，她怎么忘了再买一个锅子回来，这样做起饭菜来也方便一些。
不过家里堂屋还乱糟糟的，她突然拿出一个锅出来，应该不算太奇怪吧。
她转身走到那边屋子里，几个孩子都围着在研究笔墨纸砚，她默默地低头从背篓，实际是从商城里买了一个铁锅，然后神色自然的回到灶房。
一个锅子用来煮卤味，另一个锅子用来煮饭炒菜。
吴慧娘的肚子渐渐大起来了，干一会儿活就被程弯弯勒令坐在椅子上休息一下。
她好奇的看着程弯弯：“娘，锅子里放的这是啥？”
程弯弯将一些调料拿出来摆在灶台上：“这是我在山上发现的一些草药，闻起来很香，听镇上酒楼的掌柜说，往菜里放一些草药会更香，这个是香叶，这是八角，这是桂皮……等明年春天我们家种一些，山上太难找，买的话又太贵了。”
现代常见的调味料，在古代是放在药店售卖，价格比较昂贵。
这个时代还没有辣椒，是用一种叫茱萸的中药代替，味道辛辣，在这里算是比较普及的一种调料。
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如今秋收结束了，秋种不急于一时，做生意的事该提上日程了。
要是做出味道一绝的卤肉，可以直接和之前合作过的酒楼继续合作，渠道都是现成的，主要是味道得正。
第152章 香味蔓延的卤味
炊烟袅袅。
灶房里的水腾腾烧开，正在煮猪杂碎。
程弯弯一拍脑门，她怎么忘了再买一个锅子回来，这样做起饭菜来也方便一些。
不过家里堂屋还乱糟糟的，她突然拿出一个锅出来，应该不算太奇怪吧。
她转身走到那边屋子里，几个孩子都围着在研究笔墨纸砚，她默默地低头从背篓，实际是从商城里买了一个铁锅，然后神色自然的回到灶房。
一个锅子用来煮卤味，另一个锅子用来煮饭炒菜。
吴慧娘的肚子渐渐大起来了，干一会儿活就被程弯弯勒令坐在椅子上休息一下。
她好奇的看着程弯弯：“娘，锅子里放的这是啥？”
程弯弯将一些调料拿出来摆在灶台上：“这是我在山上发现的一些草药，闻起来很香，听镇上酒楼的掌柜说，往菜里放一些草药会更香，这个是香叶，这是八角，这是桂皮……等明年春天我们家种一些，山上太难找，买的话又太贵了。”
现代常见的调味料，在古代是放在药店售卖，价格比较昂贵。
这个时代还没有辣椒，是用一种叫茱萸的中药代替，味道辛辣，在这里算是比较普及的一种调料。
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