第598章(1 / 4)

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  “他们在哪里酿酒?”三斤瓮声瓮气问道。

  每次看到三斤,竹田就打心眼里害怕到颤抖,他连忙指向了厂房的方向。

  四两一把抓起他,拎着他就向厂房走去。

  这酿酒的厂房,也和其他的厂房类似,有一些很高的窗户,此时窗户正半开着,从里面隐约透出来木沼大呼小叫的声音。

  “木沼大师在发脾气……”竹田知道自己的作用就是翻译,乖乖翻译道。

  庄不远坐在三斤的肩膀上,趴在窗口向里面看去,就看到木沼的徒弟们,正在把几十斤的精白米从蒸锅里取出来。

  “大师,这是我们研究所,按照您的吩咐,繁殖并分离出来,重新配比的菌株!”一名看起来像是技术人员的人,恭敬地送上了一个密封的瓶子。

  木沼慎重地接了过来,将那菌株倒进了冷却了的米里,轻轻搅拌着。

  他年龄大了,几十斤的米搅拌起来,也是个体力活,不多时就汗如雨下,不过这也不用搅拌太久,过了五分钟,他就招呼徒弟:“去,都倒进暖气樽里面……”

  暖气樽是一种热桶,传统的工艺里,要一边搅拌,一边发酵,直到酵母菌大量繁殖。

  徒弟们面面相觑,这一个步骤,是传统的制曲,通常至少需要两三天的时间,这才五分钟,师父是不是老糊涂了?

  “大师……”几个徒弟面面相觑。

  木沼昂然道:“我最近发明了一种新的酿酒方式,你们尽管按照我的命令去做!”

  “是……”几个徒弟不敢多问,赶快按照命令行动。

  把搅拌好的精白米放进了暖气樽里面没几分钟,一股甜香的气息,就突然飘了出来。
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