第66章(1 / 4)
“好!”
顾皎直接点头答应。
这时候,只要不让她去跑步,让她干什么都行!
回到家,换了一件干净的家居服,着手把昨晚就发酵好了放进冷藏保险柜中的面团拿出来。
面团放在室温下,让她慢慢松软下来。
然后麻利的擀成长条,又切成小块状,总共切出了是个小块。
每两个小块用筷子压一压,就可以做一条长长的油条。
热锅热油,顾皎尝试性地丢了一个小面点子进去,面点子很快飘在油面上。
这样就说明油温达到标准了。
把用筷子压好的面团撑一撑,然后丢进油锅,炸的过程中可以适当用筷子去捞一下翻一下面。
自己在家做的油条不像是外面卖的,会加一些添加剂,所以看起来也不像外面卖的那么松软,不过自己吃的话,这样胖胖的油条味道也很好吃。
顾皎满意地将其他的面团子一个个撑成长条,丢进油锅里面,很快,五根油条就炸好了。然后,她将昨晚就泡了一晚上的黄豆拿出来,没错,中式早餐有了油条,怎么会没有豆浆呢!
她一早就准备好了各种豆类,泡在水里泡了一晚上,足够酥软。
然后加糖,加绿豆,黄豆,黑豆,一起放进搅拌机里。
一阵轰鸣声结束后,澄黄的浓稠液体顺着杯沿慢慢流进杯子里。
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顾皎直接点头答应。
这时候,只要不让她去跑步,让她干什么都行!
回到家,换了一件干净的家居服,着手把昨晚就发酵好了放进冷藏保险柜中的面团拿出来。
面团放在室温下,让她慢慢松软下来。
然后麻利的擀成长条,又切成小块状,总共切出了是个小块。
每两个小块用筷子压一压,就可以做一条长长的油条。
热锅热油,顾皎尝试性地丢了一个小面点子进去,面点子很快飘在油面上。
这样就说明油温达到标准了。
把用筷子压好的面团撑一撑,然后丢进油锅,炸的过程中可以适当用筷子去捞一下翻一下面。
自己在家做的油条不像是外面卖的,会加一些添加剂,所以看起来也不像外面卖的那么松软,不过自己吃的话,这样胖胖的油条味道也很好吃。
顾皎满意地将其他的面团子一个个撑成长条,丢进油锅里面,很快,五根油条就炸好了。然后,她将昨晚就泡了一晚上的黄豆拿出来,没错,中式早餐有了油条,怎么会没有豆浆呢!
她一早就准备好了各种豆类,泡在水里泡了一晚上,足够酥软。
然后加糖,加绿豆,黄豆,黑豆,一起放进搅拌机里。
一阵轰鸣声结束后,澄黄的浓稠液体顺着杯沿慢慢流进杯子里。
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