第168章(1 / 3)

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  “诶,诶,我一定好好学,好好做!”

  又说道:“今天钟少爷这一桌,我请了,不要钱!”大手一挥,格外的大方。

  惹得一桌人都笑了,顾皎又特意给了他一份食谱,都是典型的川湘菜,想必有了豆瓣酱之后,会更加美味。

  第二天,等几人送走了顾皎他们一行人,老板才在妻子女儿的陪同下赶制豆瓣酱。

  没有豆瓣酱的时候,就先用自己做的酱做那些顾皎教给他的菜。

  切得薄薄的五花肉片,腌制过后散发着本就属于肉的香味,对于肉食主义者是最好的诱惑。

  他的酱本身就很香,比之豆瓣酱也只逊色分毫,不然顾皎也不会起了心思要送给他配方和菜谱。

  用这样的酱做这样的菜,霎时,以他的摊子为中心,一股浓烈到让人晕眩的香味辐射开来。

  几个熟客围了上来,看着锅里热气喷涌的菜咽着口水:“老板,你这是做了什么新菜啊?怎么那么香!你该不会是用了弥旋香吧。”

  弥旋香是联邦一个特有的香料,早年间刚发现的时候,很多厨师用在菜肴里面,不仅能散发出极大的香味,还能勾的人不断地想吃。

  那段时间,好多人都因为这个几近疯狂。

  直到这个香料被检测出有致瘾元素,一旦一次性摄入超过十克,就会上瘾,这个香料就被列入禁用香料之一。

  现在很多年过去了,这个禁令已经有些松动,很多厨师偷偷摸摸的会用上一点,提升一下菜肴的香味,但是又不至于让人上瘾。

  被质疑的老板脸色有点难看:“你自己吃吃看就知道了,我从不会用这种东西。”

  旁边咽着口水的客人为老板站台:“你这个人,你说什么呢,老板以前做菜就很香了,这次只是更香了一点而已,我看就是老板手艺又进步了。”说完又对着老板谄媚的笑:“老板,这道菜就给我吧!我出双倍价钱。”
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