第156章(2 / 3)

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  同时他也庆幸自己和陆冬青学了好些药材香饮的方子,想到这,乔穗满抬头看向茶楼,正好撞上陆冬青的视线。

  陆冬青微微点头,乔穗满就笑了,他知道,陆冬青是在给他鼓劲儿呢。

  随着锣声再次响起,第二轮便正式开始了。

  香薷饮做起来不难,甚至是简单的。乔穗满先烧了水,照着记忆中的方子快速剪碎香薷和厚朴,又另外起了一个炉子,小火慢慢炒白扁豆,直至变黄了才倒出来。

  炒过的白扁豆又干又松,不费多少力气就能捣碎,将捣碎的白扁豆和剪碎的香薷厚朴一块放进茶缸中,倒进滚烫的沸水冲开,再快速盖上盖子,继续浸半个时辰便是香薷饮了。

  他动作快,周围有人看见他这么做,有样学样,一时间都炒起白扁豆来了。

  坐在头前的赏客微微点头,笑着和柳本道:“不错,有六个人知道香薷饮。”

  如乔穗满所想,第二轮确实是为了考察他们对于香饮的了解程度。

  既然参加了香饮比赛,那就得拿出点真本事,除了水青镇许多人都会做的那些饮子,这外来的,还没传开的饮子,心里也得有数才行。

  柳本满意地点头。

  知道这方子的人都在第一批做好了,香薷饮要泡半个时辰,再晾凉之后才能喝,他们这轮本就不是为了尝味道,知道方子的人,做出来的味道都大差不差,柳本摆摆手,衙役就敲了锣。

  师爷收齐衙役报上去的号数,在前头高声道:“第二轮结束,三号、二十六号、三十号、四十二号、五十一号、五十三号进下一轮!”

  这下有现学了香薷饮做法的人不乐意了,“我也会啊!大人,我也会做!”

  “我快做好了啊大人。”

  柳本清清嗓子,“第二轮本就是考察你们对于香饮的了解,这道方子说难不难,我想乡亲们看过一次之后也能学会。说不难也难,难在是自己先前就知道,还是现场见别人做才学会。我想大家都看得真切,进最后一轮的,都是最先做出来的几个!”
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