40游戏（下）（1 / 2）
因为被郑基石嫌弃，所以朴宰范越挫越勇，今天晚上做的是小布丁！
小布丁是一种简单美味的甜点，以下是一种常见的小布丁制作方法：
所需材料：
● 鲜牛奶250毫升
● 细砂糖30克
● 鸡蛋1个
步骤：
1. 将鲜牛奶和细砂糖倒入锅中，用小火加热，搅拌至细砂糖完全溶解。注意不要将牛奶煮沸。
2. 将鸡蛋打散，搅拌均匀。
3. 待牛奶冷却至温热（约40-50摄氏度）时，将鸡蛋液缓慢倒入牛奶中，边倒边搅拌，以免鸡蛋液凝固。
4. 将牛奶和鸡蛋液的混合液用滤网过滤，去除表面的浮沫和杂质。
5. 将过滤后的牛奶鸡蛋液倒入布丁模具中，用锡纸或保鲜膜封口。
6. 将布丁模具放入蒸锅中，用中火蒸约10-15分钟，直至布丁完全凝固。
7. 取出布丁模具，稍微放凉后放入冰箱冷藏，让布丁更加美味。
你可以根据个人口味调整糖的用量，或者在布丁中加入水果、巧克力等食材进行创意搭配。希望你能成功制作出美味的小布丁！
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小布丁是一种简单美味的甜点，以下是一种常见的小布丁制作方法：
所需材料：
● 鲜牛奶250毫升
● 细砂糖30克
● 鸡蛋1个
步骤：
1. 将鲜牛奶和细砂糖倒入锅中，用小火加热，搅拌至细砂糖完全溶解。注意不要将牛奶煮沸。
2. 将鸡蛋打散，搅拌均匀。
3. 待牛奶冷却至温热（约40-50摄氏度）时，将鸡蛋液缓慢倒入牛奶中，边倒边搅拌，以免鸡蛋液凝固。
4. 将牛奶和鸡蛋液的混合液用滤网过滤，去除表面的浮沫和杂质。
5. 将过滤后的牛奶鸡蛋液倒入布丁模具中，用锡纸或保鲜膜封口。
6. 将布丁模具放入蒸锅中，用中火蒸约10-15分钟，直至布丁完全凝固。
7. 取出布丁模具，稍微放凉后放入冰箱冷藏，让布丁更加美味。
你可以根据个人口味调整糖的用量，或者在布丁中加入水果、巧克力等食材进行创意搭配。希望你能成功制作出美味的小布丁！
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