第1018章(2 / 4)
叶奶奶在厨房里做着她最拿手的茯苓夹饼,她是地地道道的京城人,所以做出来的茯苓夹饼味道最正宗。
这道小吃,还是她做姑娘时,家里长辈教她做的。
拿出最近跟老头子在山上挖来的茯苓,还有找到的蜂蜜跟桂花,这里离山不远,山里什么宝贝都有。
找来这些东西,正好够他们几个老人家在这边慢慢吃。
现在也可以拿出来做些小吃。
量不多,平时她都舍不得吃。
还好没吃,不然这会做夹心,她真想不出还有什么好材料来做。
茯苓夹饼不难做,她先用茯苓跟白面粉做成薄饼,再用蜂蜜、砂糖跟桂花做成馅料。
馅料做好,拿起一张薄饼铺在手掌手上,再用勺子取些馅料铺平在薄饼上,铺均匀后,再拿起一张薄饼压在馅料在,这样茯苓夹饼就算做好了。
叶奶奶每一个动作都非常小心注意,这是第一次做给孩子吃的见面礼,可不能马虎了。
想到赵老哥家孩子不少,她做的薄饼不少,馅也调了很多,应该能做五十个左右。
至于这里的面跟糖已经被她用完,明天再让老家伙骑赵老哥的自行车去买回来。
她跟老头子在这里包吃包住,这些算是她送给孩子的见面礼,可不能白用人家赵家的,不然她成了什么人?
这么想着,叶奶奶心情很好。
现在她脸上的笑容一天比一天多,再也不像以前那样,每天都紧皱着眉心了。
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这道小吃,还是她做姑娘时,家里长辈教她做的。
拿出最近跟老头子在山上挖来的茯苓,还有找到的蜂蜜跟桂花,这里离山不远,山里什么宝贝都有。
找来这些东西,正好够他们几个老人家在这边慢慢吃。
现在也可以拿出来做些小吃。
量不多,平时她都舍不得吃。
还好没吃,不然这会做夹心,她真想不出还有什么好材料来做。
茯苓夹饼不难做,她先用茯苓跟白面粉做成薄饼,再用蜂蜜、砂糖跟桂花做成馅料。
馅料做好,拿起一张薄饼铺在手掌手上,再用勺子取些馅料铺平在薄饼上,铺均匀后,再拿起一张薄饼压在馅料在,这样茯苓夹饼就算做好了。
叶奶奶每一个动作都非常小心注意,这是第一次做给孩子吃的见面礼,可不能马虎了。
想到赵老哥家孩子不少,她做的薄饼不少,馅也调了很多,应该能做五十个左右。
至于这里的面跟糖已经被她用完,明天再让老家伙骑赵老哥的自行车去买回来。
她跟老头子在这里包吃包住,这些算是她送给孩子的见面礼,可不能白用人家赵家的,不然她成了什么人?
这么想着,叶奶奶心情很好。
现在她脸上的笑容一天比一天多,再也不像以前那样,每天都紧皱着眉心了。
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