第74章(2 / 4)
“确定。”江乔说。
打饭工摇摇头, 给她指道,“大门入口右拐买饭票, 素菜五分钱,荤菜一毛,米饭两分钱,一共两毛二。”
江乔买了饭票回来,菜已经打好了。
她端着餐盘找了张空桌子坐下,一共是三样菜,红烧肉,油焖大虾,醋溜土豆丝,海浪岛就海鲜多,一些便宜的海鲜也算作素菜。
江乔扫了一眼餐盘,红烧肉一看就是老抽和糖放少了,压根没上糖色,颜色浅淡,根本达不到好的红烧肉那种瓷亮的颜色,看着就不诱人。
油焖大虾,油不红,壳不脆。
醋溜土豆丝,闻着没有醋的酸味,吃这道菜就要吃那一股酸劲和脆劲。
都说做菜要色香味俱全,色香这两项都没达标。
再看味。
江乔皱着眉头尝了一口,味道一般,很一般,只能说是刚好能入口,离好吃还差得很远呢。
她吃惯了自己的手艺,这三样菜吃下去味同嚼蜡。
不禁庆幸,还好来之前吃了三块椰浆马蹄糕垫肚子,不然岂不是要饿着肚子回家。
不过点都点了,总不能浪费粮食,好在每样菜和米饭的分量不多,慢慢吃总能吃完。
吃完饭,江乔试着走进后厨,本来已经做好了被赶出来的准备,但没想到,后厨里的几个大厨和帮工,就看了她一眼,就这样让她在后厨乱晃了。
江乔忍不住皱紧眉头,这次是她,那下次要是一些不怀好意的人,岂不是也可以随便进出?
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打饭工摇摇头, 给她指道,“大门入口右拐买饭票, 素菜五分钱,荤菜一毛,米饭两分钱,一共两毛二。”
江乔买了饭票回来,菜已经打好了。
她端着餐盘找了张空桌子坐下,一共是三样菜,红烧肉,油焖大虾,醋溜土豆丝,海浪岛就海鲜多,一些便宜的海鲜也算作素菜。
江乔扫了一眼餐盘,红烧肉一看就是老抽和糖放少了,压根没上糖色,颜色浅淡,根本达不到好的红烧肉那种瓷亮的颜色,看着就不诱人。
油焖大虾,油不红,壳不脆。
醋溜土豆丝,闻着没有醋的酸味,吃这道菜就要吃那一股酸劲和脆劲。
都说做菜要色香味俱全,色香这两项都没达标。
再看味。
江乔皱着眉头尝了一口,味道一般,很一般,只能说是刚好能入口,离好吃还差得很远呢。
她吃惯了自己的手艺,这三样菜吃下去味同嚼蜡。
不禁庆幸,还好来之前吃了三块椰浆马蹄糕垫肚子,不然岂不是要饿着肚子回家。
不过点都点了,总不能浪费粮食,好在每样菜和米饭的分量不多,慢慢吃总能吃完。
吃完饭,江乔试着走进后厨,本来已经做好了被赶出来的准备,但没想到,后厨里的几个大厨和帮工,就看了她一眼,就这样让她在后厨乱晃了。
江乔忍不住皱紧眉头,这次是她,那下次要是一些不怀好意的人,岂不是也可以随便进出?
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