第121章(3 / 4)
赵庆手起刀落,一刀割喉,慢慢放血,直到血放干后,猪已经不怎么挣扎了。
接着几个人一起把猪抬起来,放在已经烧好水的大锅里,烫毛后刮干净,再用火撩一下余下的毛,最后撬胸刨腹开始切割。
整个过程,只能听到猪羊凄惨的叫声,以及围观的人满眼的欣喜和期盼。
有的人甚至无意识的咽了咽口水。
赵庆刷刷几下,很快就把猪头、猪蹄,前后腿肉,前后蹄,五花,肥肉,瘦肉,上水,下水等部位切割出来。
切割好了以后,摆放在旁边的大桌子上,每块肉前面都放了一个号码牌,一会抓阄,抓到哪个数,拿走对应号码上的肉就行。
每份的斤数是一样的,一份按两个人头算,如果人口多的人家,可以多抓对应的次数,基本不会有人不满意。
顶多运气不好的,独自生闷气而已。
“一家派一个代表,这边排队抓阄。”大队长拿着喇叭喊。
村里卖的话,价格不贵,县里猪肉最便宜也得8毛一斤,村里杀猪卖6毛一斤,下水才4毛。
陈晏初站在大队长旁边负责收钱。
第一轮是免费领的,先来抓阄的就是凤婶,看热闹就属她跑得快。
“快点,别磨叽,赶紧抓,后面都等着呢。”
见她一直不下手,后面的人有些不耐烦的催她。
凤婶瞪他一眼:“催什么催?我酝酿手气呢。”
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接着几个人一起把猪抬起来,放在已经烧好水的大锅里,烫毛后刮干净,再用火撩一下余下的毛,最后撬胸刨腹开始切割。
整个过程,只能听到猪羊凄惨的叫声,以及围观的人满眼的欣喜和期盼。
有的人甚至无意识的咽了咽口水。
赵庆刷刷几下,很快就把猪头、猪蹄,前后腿肉,前后蹄,五花,肥肉,瘦肉,上水,下水等部位切割出来。
切割好了以后,摆放在旁边的大桌子上,每块肉前面都放了一个号码牌,一会抓阄,抓到哪个数,拿走对应号码上的肉就行。
每份的斤数是一样的,一份按两个人头算,如果人口多的人家,可以多抓对应的次数,基本不会有人不满意。
顶多运气不好的,独自生闷气而已。
“一家派一个代表,这边排队抓阄。”大队长拿着喇叭喊。
村里卖的话,价格不贵,县里猪肉最便宜也得8毛一斤,村里杀猪卖6毛一斤,下水才4毛。
陈晏初站在大队长旁边负责收钱。
第一轮是免费领的,先来抓阄的就是凤婶,看热闹就属她跑得快。
“快点,别磨叽,赶紧抓,后面都等着呢。”
见她一直不下手,后面的人有些不耐烦的催她。
凤婶瞪他一眼:“催什么催?我酝酿手气呢。”
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