在工地卖盒饭爆火了[美食] 第34节(1 / 7)
姚楚的脑袋瓜灵机一动,想到了一个好办法,“陈老板,要不这样,虾的价格你可以定高一点,只要是好吃的,价格高一点我们也是愿意买的。”
其他客人也觉得这个办法好,“陈老板,你可以不同菜品定不同的价格,食材贵的菜品就定价高一点,食材便宜的就定价高一点,这样菜品丰富一些,我们客人可以自由选择,想吃便宜的就买定价低的,想吃贵的就买定价高一点的。”
“对,虽然我赚的钱不多,但偶尔也是想吃一点海鲜和牛肉的,希望陈老板可以做一些这种贵一点的菜品,让我们可以品尝到更多的菜品。”
休息的时候,陈康乐认真考虑了这个问题。之前她也有想过要做虾,后来去市场问了虾的价格,算了算觉得不划算就放弃了这个念头。
陈康乐觉得刚刚那个客人说的办法是可行的,不同的菜品可以定不同的价格,可以划分不同的价格区,比如五元区、六元区、七元区……
现在盒饭店的客人也越来越多,陈康乐也有丰富菜品的打算。目前盒饭店只有一个食品保温展示柜,一共只能放18个菜品,陈康乐计划再买一个食品保温展示柜,这样就可以同时卖很多的菜品,划分出不同价格的菜品。
但菜品的种类越多的话,陈康乐一个人在后厨可能忙不过来,如果想要扩充菜品种类的话,就得要招一个厨师助手来帮忙。
第31章
陈康乐也是行动力很强的人, 当天晚上就下单了一个食品保温展示柜,然后到招聘网站发布招聘信息。
招聘信息写得很详细,陈康乐想要找的是有一定厨艺水平的帮厨, 可以处理一些复杂的食材和烹饪一些简单的菜品,可以帮她分担一部分的工作。
第二天,食品保温展示柜就送到了。陈康乐把第二个食品保温展示柜放在第一个的左边位置,这样打盒饭的时候会方便很多。
陈康乐已经计划好, 等过一段时间再招一个服务员来帮忙打盒饭和打扫卫生, 以后她就可以专注厨房的工作,不用再操心外面的事情。
因为目前还没有招到帮厨,后厨实在忙不过来,所以陈康乐并不打算马上就增加太多的菜品。
但她准备先出一道海鲜的菜品,今天陈康乐一大早就去了海鲜市场,这是她第一个来这种大型的海鲜市场, 刚走近就闻到很浓重的腥味。
陈康乐从小都不怕腥味, 小时候爷爷经常会去江边捕鱼, 每次回来陈康乐都喜欢玩爷爷抓回来的鱼。
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其他客人也觉得这个办法好,“陈老板,你可以不同菜品定不同的价格,食材贵的菜品就定价高一点,食材便宜的就定价高一点,这样菜品丰富一些,我们客人可以自由选择,想吃便宜的就买定价低的,想吃贵的就买定价高一点的。”
“对,虽然我赚的钱不多,但偶尔也是想吃一点海鲜和牛肉的,希望陈老板可以做一些这种贵一点的菜品,让我们可以品尝到更多的菜品。”
休息的时候,陈康乐认真考虑了这个问题。之前她也有想过要做虾,后来去市场问了虾的价格,算了算觉得不划算就放弃了这个念头。
陈康乐觉得刚刚那个客人说的办法是可行的,不同的菜品可以定不同的价格,可以划分不同的价格区,比如五元区、六元区、七元区……
现在盒饭店的客人也越来越多,陈康乐也有丰富菜品的打算。目前盒饭店只有一个食品保温展示柜,一共只能放18个菜品,陈康乐计划再买一个食品保温展示柜,这样就可以同时卖很多的菜品,划分出不同价格的菜品。
但菜品的种类越多的话,陈康乐一个人在后厨可能忙不过来,如果想要扩充菜品种类的话,就得要招一个厨师助手来帮忙。
第31章
陈康乐也是行动力很强的人, 当天晚上就下单了一个食品保温展示柜,然后到招聘网站发布招聘信息。
招聘信息写得很详细,陈康乐想要找的是有一定厨艺水平的帮厨, 可以处理一些复杂的食材和烹饪一些简单的菜品,可以帮她分担一部分的工作。
第二天,食品保温展示柜就送到了。陈康乐把第二个食品保温展示柜放在第一个的左边位置,这样打盒饭的时候会方便很多。
陈康乐已经计划好, 等过一段时间再招一个服务员来帮忙打盒饭和打扫卫生, 以后她就可以专注厨房的工作,不用再操心外面的事情。
因为目前还没有招到帮厨,后厨实在忙不过来,所以陈康乐并不打算马上就增加太多的菜品。
但她准备先出一道海鲜的菜品,今天陈康乐一大早就去了海鲜市场,这是她第一个来这种大型的海鲜市场, 刚走近就闻到很浓重的腥味。
陈康乐从小都不怕腥味, 小时候爷爷经常会去江边捕鱼, 每次回来陈康乐都喜欢玩爷爷抓回来的鱼。
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