在工地卖盒饭爆火了[美食] 第50节(2 / 7)
陈康乐已经把她自己的设想画了出来,李辞只需要再润色一下就差不多了,这对他来说是非常简单轻松的活,李辞不好意思收钱,毕竟陈康乐是他好兄弟的老板。
李辞想了想,决定不收钱。陈康乐听到李辞说不收钱,她有点尴尬,执意要给钱。
想了一会儿,李辞又说:“陈老板,要不这样,你给我做一道好吃的红烧肉来当酬劳。我给你设计品牌logo,你给做红烧肉,完美!”
李辞非常喜欢吃红烧肉,在第一次吃到康乐盒饭红烧猪蹄的时候,他就想过如果陈康乐做红烧肉的话,肯定会非常好吃。
光是想象一下,他就开始馋了。
陈康乐知道说服李辞收钱是很难的一件事,她也觉得李辞的提议不错,可以用美食来当酬劳。
“你可以再多点菜。”陈康乐觉得一道红烧肉太少了。
李辞的小脑袋转了转,说:“那我再点一道桂花糯米藕。”
之前去登市出差的时候,李辞在一家酒楼吃过很好吃的桂花糯米藕,可惜登市离海市太远,李辞只吃过一次就再也没有吃过了,他想着如果是陈康乐做的桂花糯米藕肯定也会很好吃。
第二天,陈康乐就准备给李辞做红烧肉和桂花糯米藕,然后顺便把这两道菜定为盒饭店的新菜品。
第44章
做红烧肉, 五花肉的选择是非常重要的,陈康乐选的是猪肚子那一块的下五花,肥瘦相间的下五花层次有五层, 吃起来是最好的,口感肥而不腻。
五花肉洗净沥干水分放到盘子里,倒入少量料酒,放到蒸锅里蒸10分钟左右。
每次陈康乐做新菜品的时候, 项云霆都会在旁边学习, 看到陈康乐的这步操作,项云霆好奇的问:“老板,五花肉为什么不焯水,而是拿来蒸?”
在项云霆的印象里,做红烧肉的第一步就是焯水。
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李辞想了想,决定不收钱。陈康乐听到李辞说不收钱,她有点尴尬,执意要给钱。
想了一会儿,李辞又说:“陈老板,要不这样,你给我做一道好吃的红烧肉来当酬劳。我给你设计品牌logo,你给做红烧肉,完美!”
李辞非常喜欢吃红烧肉,在第一次吃到康乐盒饭红烧猪蹄的时候,他就想过如果陈康乐做红烧肉的话,肯定会非常好吃。
光是想象一下,他就开始馋了。
陈康乐知道说服李辞收钱是很难的一件事,她也觉得李辞的提议不错,可以用美食来当酬劳。
“你可以再多点菜。”陈康乐觉得一道红烧肉太少了。
李辞的小脑袋转了转,说:“那我再点一道桂花糯米藕。”
之前去登市出差的时候,李辞在一家酒楼吃过很好吃的桂花糯米藕,可惜登市离海市太远,李辞只吃过一次就再也没有吃过了,他想着如果是陈康乐做的桂花糯米藕肯定也会很好吃。
第二天,陈康乐就准备给李辞做红烧肉和桂花糯米藕,然后顺便把这两道菜定为盒饭店的新菜品。
第44章
做红烧肉, 五花肉的选择是非常重要的,陈康乐选的是猪肚子那一块的下五花,肥瘦相间的下五花层次有五层, 吃起来是最好的,口感肥而不腻。
五花肉洗净沥干水分放到盘子里,倒入少量料酒,放到蒸锅里蒸10分钟左右。
每次陈康乐做新菜品的时候, 项云霆都会在旁边学习, 看到陈康乐的这步操作,项云霆好奇的问:“老板,五花肉为什么不焯水,而是拿来蒸?”
在项云霆的印象里,做红烧肉的第一步就是焯水。
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