国子监小厨娘 第16节（2 / 7）
羊肉平时他们也能吃到，于姑姑不小气，所以每个月里能吃一到两次羊肉。
但是吧……
不一样的。
他们的做法不一样。
看似平平无奇，但是烤起来，却香到骨子里。
不止是羊肉串，旁边的蘑菇也是烤得软嫩可口的样子，洒上孜然茱萸粉，再加一层芝麻……
香，真要香迷糊了！
郭嫂子觉得自己去给于姑姑送盘子的时候，脚步都是发飘的。
一份烤好，萧念织很快就开始下一份。
她也没亏了自己，羊肉串和蘑菇串她各自给自己留了两串。
看了看烤好的韭菜和油豆皮，又洒了白芝麻，让婢女端给于姑姑。
韭菜和蘑菇这些，萧念织都提前调了烧烤酱，腌制了一下，烤好之后，酱料的浓香已经点点滴滴，融入到它们的每一寸纤维里，两相碰撞之后，再被烈火炙烤，香味儿彻底被激发出来。
油豆皮是提前拿水泡软之后，又拿酱料腌上，如今再洒一层孜然茱萸粉，外加一层白芝麻。
属于豆制品的软香被牢牢锁住，同时又有孜然这些调料辅助飘出了新的香味儿。
对于萧念织来说，油豆皮的口感，相比于地方特色嫩豆皮，还是差了点。
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但是吧……
不一样的。
他们的做法不一样。
看似平平无奇，但是烤起来，却香到骨子里。
不止是羊肉串，旁边的蘑菇也是烤得软嫩可口的样子，洒上孜然茱萸粉，再加一层芝麻……
香，真要香迷糊了！
郭嫂子觉得自己去给于姑姑送盘子的时候，脚步都是发飘的。
一份烤好，萧念织很快就开始下一份。
她也没亏了自己，羊肉串和蘑菇串她各自给自己留了两串。
看了看烤好的韭菜和油豆皮，又洒了白芝麻，让婢女端给于姑姑。
韭菜和蘑菇这些，萧念织都提前调了烧烤酱，腌制了一下，烤好之后，酱料的浓香已经点点滴滴，融入到它们的每一寸纤维里，两相碰撞之后，再被烈火炙烤，香味儿彻底被激发出来。
油豆皮是提前拿水泡软之后，又拿酱料腌上，如今再洒一层孜然茱萸粉，外加一层白芝麻。
属于豆制品的软香被牢牢锁住，同时又有孜然这些调料辅助飘出了新的香味儿。
对于萧念织来说，油豆皮的口感，相比于地方特色嫩豆皮，还是差了点。
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