国子监小厨娘 第61节(2 / 7)

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  起来的时候,头脑不算是清醒,萧念织拍了拍脸,让自己尽可能快的摆脱睡意。

  效果不错,人清醒了不少,出去之后,院子里没声音,估计大家还没起呢,她去井边提了水,简单的洗了把脸,冰凉的井水,让她彻底清醒过来了。

  许是听着她这边有动静了,于姑姑很快出来了,萧念织帮着她打了些水,对方也洗了把脸,清醒了一下。

  想着杏子还没处理呢,萧念织跟于姑姑说了一声便准备去厨房了。

  于姑姑应了一声,萧念织转身就走。

  杏干好做,基本步骤就是糖渍,水煮,然后晾晒。

  放多少糖,主要还要看,杏子的酸甜程度,如果特别酸就多放糖,如果酸甜适中,就可以酌情少放一些。

  而且还要看人的口感。

  这个零食最后多半就是她跟于姑姑吃,所以她多放了些糖。

  于姑姑喜欢,在不过分的情况下,萧念织也愿意照顾对方的口腹之欲。

  当然,糖分摄入太多可不行,对身体的影响太多。

  把杏子洗好,切开,又去了核,再用糖先腌上。

  之后就可以放置一边,等待入味之后,再煮一遍,就可以晾了。

  不过这个需要的时间久一些,想起来再来操作也没问题。

  放软的杏子,萧念织洗了一下,端到院里跟于姑姑一起吃了起来。
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