国子监小厨娘 第74节（2 / 7）
牛乳锅需要不停的搅动,这绊住了萧念织的手脚。
甜汤需要煮,不过这个简单,萧念织见晏星玄又凑过来,直接指挥他去。
来顺倒是想帮忙，但是他伺候王爷的日常可以，却没下过厨房,啥啥也分不清,让他去拿红糖，在调料区转了大半天，也没看出来，哪个罐子里装的是红糖。
最后还是晏星玄自己上了，可能是觉得来顺有些碍手碍脚，他还把人打发出去了。
来顺：。
委屈，不敢说。
瀑布麻薯的甜汤底，可以是简单的红糖水，这个算是比较大众的。
当然，如果喜欢别的口味，或是水果的，也可以榨成汁之后，跟牛乳搅拌融合，然后作为甜汤打底。
今天下雨，园子里的果子也不太好摘，萧念织也不想太麻烦，直接就让晏星玄煮了红糖水。
秘制红豆，萧念织这边还有一些。
只不过数量不多了,所以她准备再蒸一些，然后装进坛子里，又可以用一段时间。
之后如果有学子过来吃，也可以利用起来嘛。
大概是因为雨天，晚饭的时间一过，食堂就看不到学子了，估计大家都不太愿意折腾着出来吧？
等到木薯粉和牛乳彻底的融合，又经高温，慢慢的变得黏稠软糯起来，也就可以出锅了。
融合到怎么样的程度最好，这个需要看手感，一个是搅拌之时的阻力怎么样，一个是直接挑起一段看看拉丝效果。
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甜汤需要煮,不过这个简单,萧念织见晏星玄又凑过来,直接指挥他去。
来顺倒是想帮忙，但是他伺候王爷的日常可以，却没下过厨房,啥啥也分不清,让他去拿红糖，在调料区转了大半天，也没看出来，哪个罐子里装的是红糖。
最后还是晏星玄自己上了，可能是觉得来顺有些碍手碍脚，他还把人打发出去了。
来顺：。
委屈，不敢说。
瀑布麻薯的甜汤底，可以是简单的红糖水，这个算是比较大众的。
当然，如果喜欢别的口味，或是水果的，也可以榨成汁之后，跟牛乳搅拌融合，然后作为甜汤打底。
今天下雨，园子里的果子也不太好摘，萧念织也不想太麻烦，直接就让晏星玄煮了红糖水。
秘制红豆，萧念织这边还有一些。
只不过数量不多了,所以她准备再蒸一些，然后装进坛子里，又可以用一段时间。
之后如果有学子过来吃，也可以利用起来嘛。
大概是因为雨天，晚饭的时间一过，食堂就看不到学子了，估计大家都不太愿意折腾着出来吧？
等到木薯粉和牛乳彻底的融合，又经高温，慢慢的变得黏稠软糯起来，也就可以出锅了。
融合到怎么样的程度最好，这个需要看手感，一个是搅拌之时的阻力怎么样，一个是直接挑起一段看看拉丝效果。
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