穿成外室后我只想种田 第2节(4 / 7)

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  单是看这个,就知晓柳妈妈的厨艺水平了。

  「姑娘会做菜?」柳妈妈起初是惊讶,紧接着是去拿已经被苏玉锦拿手里的锅铲,「灶房里头油烟大,还是老奴来吧。」

  「从前没跟二爷时,便时常做菜,厨艺也算拿得出手,今儿个忽的手痒想练一练,你们刚好也尝一尝我的手艺。」

  苏玉锦不由分说,便往锅里头添了水。

  见苏玉锦坚持,柳妈妈便没再多嘴,只寻了个围裙帮苏玉锦系上,帮着烧火打下手什么。

  过水去沫,蒜末烹香,鸡块翻炒,酱油,桂皮,香叶增味,倒水淹没鸡块后,苏玉锦又多加了半瓢,盖上了盖子,「水开后,小火炖煮小半个时辰,再做些手擀面来吃吧。」

  「做手擀面时,记得往里磕一个鸡蛋,放一点点盐水。」

  这样做出来的面条,筋道爽滑,口感极佳。

  见苏玉锦做菜动作娴熟,柳妈妈知晓她大约当真是厨艺不错,便忙点了头,只按她说的来做。

  小火慢炖,锅中咕嘟咕嘟地冒泡,蒸汽中混杂的香气幽幽飘了出来,只往人鼻孔中钻。

  「柳妈妈做了什么菜,这样香?」

  艾草拎着刚买的黄豆进了院子后,被香气吸引到了灶房。

  「炖鸡块,晚上吃鸡肉面。」柳妈妈把柴往灶膛里头添够,舀了面,按苏玉锦说的,磕鸡蛋,放盐水。

  想了想后,比平时多放了一点面。

  光是闻味儿都觉得这么香,吃起来滋味肯定好,也一定会吃的比平时多呢。
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