穿成外室后我只想种田 第5节（5 / 7）
艾草闻言，顿时松了口气，「姑娘仁厚，婢子下回再也不敢了。」
「嗯。」苏玉锦点头。
柳妈妈已经说了许多，艾草也已经长了记性，她此时也不必过多唠叨。
管理下人，也得张弛有度为好。
艾草见苏玉锦并未多言她的事儿，这心里头宽心之余，满都是感激，待柳妈妈拿了菜回来，忙帮着一块收拾摆放。
既是要庆祝，吃饭时，苏玉锦便让艾草和柳妈妈同桌而食。
刚好她也想跟她们二人商量些事儿。
二人先是推辞，见苏玉锦坚持，便也就照做。
桌子上的菜肴是清蒸鹌鹑，糖醋鲤鱼，捞汁扁豆和红烧豆腐，主食是从街上烧饼铺买的牛舌头烧饼，汤是柳妈妈自己烧的一道青菜鸡蛋汤。
福运楼是整个县城里头最大的酒楼，里头的菜式和滋味为人所称赞，此时柳妈妈和艾草吃着也是赞不绝口。
苏玉锦小口吃着，在心里对这些菜式一一做出来了评价。
鹌鹑蒸的火候不对，用的汤汁味道也不够足，糖醋鲤鱼的鱼面粉裹的有些厚重，以至于糖醋汁滋味虽然浓厚，但鱼的表皮已是丧失了应有的焦脆口感，红烧豆腐的豆腐没有事先过水……
唯一滋味不错的，是这捞汁扁豆。
扁豆汆烫的火候刚刚好，足够断生且口感极佳，捞汁的各种汁料搭配的滋味也刚刚好。
因为这个，苏玉锦几乎承包了这一盘的扁豆。
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「嗯。」苏玉锦点头。
柳妈妈已经说了许多，艾草也已经长了记性，她此时也不必过多唠叨。
管理下人，也得张弛有度为好。
艾草见苏玉锦并未多言她的事儿，这心里头宽心之余，满都是感激，待柳妈妈拿了菜回来，忙帮着一块收拾摆放。
既是要庆祝，吃饭时，苏玉锦便让艾草和柳妈妈同桌而食。
刚好她也想跟她们二人商量些事儿。
二人先是推辞，见苏玉锦坚持，便也就照做。
桌子上的菜肴是清蒸鹌鹑，糖醋鲤鱼，捞汁扁豆和红烧豆腐，主食是从街上烧饼铺买的牛舌头烧饼，汤是柳妈妈自己烧的一道青菜鸡蛋汤。
福运楼是整个县城里头最大的酒楼，里头的菜式和滋味为人所称赞，此时柳妈妈和艾草吃着也是赞不绝口。
苏玉锦小口吃着，在心里对这些菜式一一做出来了评价。
鹌鹑蒸的火候不对，用的汤汁味道也不够足，糖醋鲤鱼的鱼面粉裹的有些厚重，以至于糖醋汁滋味虽然浓厚，但鱼的表皮已是丧失了应有的焦脆口感，红烧豆腐的豆腐没有事先过水……
唯一滋味不错的，是这捞汁扁豆。
扁豆汆烫的火候刚刚好，足够断生且口感极佳，捞汁的各种汁料搭配的滋味也刚刚好。
因为这个，苏玉锦几乎承包了这一盘的扁豆。
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