顾二娘流放种田日常 第43节（2 / 7）
而且白粿可以冷藏存放，随时可以拿出来吃。
因为盛产稻米，所以像白粿这种以米为原料做成的各种米条粉丝产品很多。
炒白粿就跟炒牛河同样的做法。
牛肉切薄片再切丝，用盐跟姜丝以及青酱搅拌入味，在热过油后，将牛肉丝先放进去炒熟，而后放入胡葱。
胡葱是顾冉进大屿林摘杨梅的时候发现的。
这种葱细细长长的，有点像韭菜，在林子里的山石脚边一茬一茬地长，吃起来有点儿辛味儿，拿来做配菜正好。
当然，胡葱也免不了被顾冉移栽回来的命运，她将茎叶粗长的胡葱的鳞茎取了几个出来，也扔到栽种小葱姜块旁边的泥土里种了起来。
顺便一提，如今的青葱长势很好，姜块也已经生根发芽，能掐来做佐料的时候指日可待，顾冉还打算这些经常用得上的小葱小蒜，既然容易打理，就扩大种植吧！
等日后她将屋后那亩地翻耕后就挪过去。
胡葱跟牛肉炒熟后，再加一个鸡蛋的蛋液，等蛋液稍微凝固，就可以放白粿了。
白粿原本就是熟的，所以入锅后主要是翻热，加上两滴鱼露后，让它沾染上肉汁鲜味。
做好的炒白粿在肉条，蛋丝以及绿色胡葱的衬托下，显得如玉洁白，吃起来细腻弹牙，清清爽爽。
吃完再来一碗鲜甜的大骨鱼丸汤，那这一顿晚膳便算是圆满了。
消食过后，擎着蜡烛在天井消食的时候，顾冉听到一似细微的声响，像是有谁偷溜进来的声音，原本还休适闲散的心情一下紧张起来。
她在夏溪村已经来了一些时日，虽然她不跟村里头的人走动，但村里人家怕是已经知晓自己独身落户村里头的事。
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因为盛产稻米，所以像白粿这种以米为原料做成的各种米条粉丝产品很多。
炒白粿就跟炒牛河同样的做法。
牛肉切薄片再切丝，用盐跟姜丝以及青酱搅拌入味，在热过油后，将牛肉丝先放进去炒熟，而后放入胡葱。
胡葱是顾冉进大屿林摘杨梅的时候发现的。
这种葱细细长长的，有点像韭菜，在林子里的山石脚边一茬一茬地长，吃起来有点儿辛味儿，拿来做配菜正好。
当然，胡葱也免不了被顾冉移栽回来的命运，她将茎叶粗长的胡葱的鳞茎取了几个出来，也扔到栽种小葱姜块旁边的泥土里种了起来。
顺便一提，如今的青葱长势很好，姜块也已经生根发芽，能掐来做佐料的时候指日可待，顾冉还打算这些经常用得上的小葱小蒜，既然容易打理，就扩大种植吧！
等日后她将屋后那亩地翻耕后就挪过去。
胡葱跟牛肉炒熟后，再加一个鸡蛋的蛋液，等蛋液稍微凝固，就可以放白粿了。
白粿原本就是熟的，所以入锅后主要是翻热，加上两滴鱼露后，让它沾染上肉汁鲜味。
做好的炒白粿在肉条，蛋丝以及绿色胡葱的衬托下，显得如玉洁白，吃起来细腻弹牙，清清爽爽。
吃完再来一碗鲜甜的大骨鱼丸汤，那这一顿晚膳便算是圆满了。
消食过后，擎着蜡烛在天井消食的时候，顾冉听到一似细微的声响，像是有谁偷溜进来的声音，原本还休适闲散的心情一下紧张起来。
她在夏溪村已经来了一些时日，虽然她不跟村里头的人走动，但村里人家怕是已经知晓自己独身落户村里头的事。
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