顾二娘流放种田日常 第44节(6 / 7)
逃过一劫,那得好好庆祝一下,于是顾冉决定今天晚膳就吃鸡丁栀子花。
今天新鲜摘来的杨梅洗了,用盐水泡着后,放到一边暂且不管它,等吃完晚膳再洗一些拿来做今晚的饭后果,至于主食,就吃捞化粉吧!
捞化粉是一种细米粉,因为过水里一捞就熟,要是不及时捞上来就化掉在水里了,所以名为捞化。
不过在那之前,顾冉先将今日逮着的野鸡处理过,取了今天要拌着捞化粉吃的量,其余的鸡肉都放进了八号空间格。
如今八号空间格的空间,都被顾冉分区管理起来,赚得钱银后,她首先便去找吴村长介绍了木匠给她,而后替她按照尺寸要求打造了几个大木架子,搬到小厝后,她就给挪进空间格里了。
四百个立方的大小,分门别类开来:拿来放大米面粉以及米粉面条等主食的,拿来存放肉食鱼类等生鲜的,拿来放蔬果瓜菜,拿来放油盐茶醋的,还有专门拿来放果酱酒饮的,等等。
天气炎热,为了随时能喝上冰冻饮子,顾冉还专门在这个有限的空间里头开辟了一个冷藏区,在外头用木箱笼装着冰,将做好的杨梅汁跟青梅水放进箱笼冷藏后,再挪进这里。
毕竟八号空间格里头只能保持物体初始状态,想喝冰饮,只能事前冷藏后再放进来。
不过在外头的冰饮耗冰,冰融了,冰饮渐渐就不凉了,而冷藏好拿进来,能保持着冰凉状态,又不耗冰,也很奈斯!
如今里头储存的各种口粮,还是她用这些日子卖杨梅饮子的银子买的,量还不多,但日后随着她赚得的钱银慢慢置办,会丰富起来的。
再回到伙房,顾冉就着手做今日的晚膳。
捞化粉最容易煮了,煮热水后过一下即可,放到最后,先炒栀子花,再炒野鸡丁,而后三者拌在一起便可以了。
栀子花摘去花芯,清洗干净后,烧热水加几滴油后,放进去焯一次,捞上来篦干水分,就可以热油下锅翻炒,加盐跟青酱入味后,就能出锅。
锅里头再热油,加入姜丝,紫苏,就可以将切成小丁腌制好的野鸡肉丁放进去,加入配料炒至八成熟时,就可以将栀子花放进去,再放一小勺水煮开后,起锅,盛放到钵里头,
最后倒进捞化粉搅拌后,洒上葱花,就可以嗦粉了。
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今天新鲜摘来的杨梅洗了,用盐水泡着后,放到一边暂且不管它,等吃完晚膳再洗一些拿来做今晚的饭后果,至于主食,就吃捞化粉吧!
捞化粉是一种细米粉,因为过水里一捞就熟,要是不及时捞上来就化掉在水里了,所以名为捞化。
不过在那之前,顾冉先将今日逮着的野鸡处理过,取了今天要拌着捞化粉吃的量,其余的鸡肉都放进了八号空间格。
如今八号空间格的空间,都被顾冉分区管理起来,赚得钱银后,她首先便去找吴村长介绍了木匠给她,而后替她按照尺寸要求打造了几个大木架子,搬到小厝后,她就给挪进空间格里了。
四百个立方的大小,分门别类开来:拿来放大米面粉以及米粉面条等主食的,拿来存放肉食鱼类等生鲜的,拿来放蔬果瓜菜,拿来放油盐茶醋的,还有专门拿来放果酱酒饮的,等等。
天气炎热,为了随时能喝上冰冻饮子,顾冉还专门在这个有限的空间里头开辟了一个冷藏区,在外头用木箱笼装着冰,将做好的杨梅汁跟青梅水放进箱笼冷藏后,再挪进这里。
毕竟八号空间格里头只能保持物体初始状态,想喝冰饮,只能事前冷藏后再放进来。
不过在外头的冰饮耗冰,冰融了,冰饮渐渐就不凉了,而冷藏好拿进来,能保持着冰凉状态,又不耗冰,也很奈斯!
如今里头储存的各种口粮,还是她用这些日子卖杨梅饮子的银子买的,量还不多,但日后随着她赚得的钱银慢慢置办,会丰富起来的。
再回到伙房,顾冉就着手做今日的晚膳。
捞化粉最容易煮了,煮热水后过一下即可,放到最后,先炒栀子花,再炒野鸡丁,而后三者拌在一起便可以了。
栀子花摘去花芯,清洗干净后,烧热水加几滴油后,放进去焯一次,捞上来篦干水分,就可以热油下锅翻炒,加盐跟青酱入味后,就能出锅。
锅里头再热油,加入姜丝,紫苏,就可以将切成小丁腌制好的野鸡肉丁放进去,加入配料炒至八成熟时,就可以将栀子花放进去,再放一小勺水煮开后,起锅,盛放到钵里头,
最后倒进捞化粉搅拌后,洒上葱花,就可以嗦粉了。
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