顾二娘流放种田日常 第53节(2 / 7)
顾冉看着他们离开,把院门重新关上,锁死。
还早得很呢!
将沈家三父子的事抛在脑后,顾冉重新琢磨起今晚的吃食。
既将一半红菇卖出去了,那今夜就干脆用自己留起来的红菇炖汤吧!
取半只野鸡出来,剁成大块,放进烧开的水里面焯一下,捞起来洗干净后,再放进陶瓮里头,简单地放入姜片,足量的水,就可以烧火开始熬制。
等约莫炖个一刻钟左右后,才将红菇放进去一起熬,最后熄火前,才放入盐调味。
因为鸡肉跟红菇的食材本身就足够鲜,所以无需多放其他配料,单单两种食材本身的滋味就已经足矣。
顾冉选了五六朵小红菇,洗干净后,就等着鸡汤熬到时辰后放进去,转头去想今天的主食。
既然有肉汤,那就简单弄个米粉,吃汤粉就行了。
顾冉在八号空间格里存放的一堆米粉里头,选了一扎水粉。
水粉,顾名思义,就是选用稻米,加入优质山泉水,经水磨,水煮,水洗等等诸多工序后做出来的米粉,可用佐料拌着吃,也可以放入汤水里做汤粉吃。
无论是拌粉还是汤粉,都是稍微一煮就熟了,操作相当简易。
所以顾冉选好了水粉后,锅里烧好水,煮熟后沥干水分放在一旁,只等鸡汤最终熬好后,将鸡汤倒进水粉里,一搅开后就是一碗上汤水粉了。
在等炖汤好的当儿,顾冉也没有闲着,首先是提着两只空木桶进了正厅,在案桌前一边一个放好,而后从十号空间格里头拿出冰块,呼啦哗啦倒进两只木桶里,瞬间竖起了两座小冰山。
一时,厅堂里的高温急速下降,温度变得凉爽适宜起来。
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还早得很呢!
将沈家三父子的事抛在脑后,顾冉重新琢磨起今晚的吃食。
既将一半红菇卖出去了,那今夜就干脆用自己留起来的红菇炖汤吧!
取半只野鸡出来,剁成大块,放进烧开的水里面焯一下,捞起来洗干净后,再放进陶瓮里头,简单地放入姜片,足量的水,就可以烧火开始熬制。
等约莫炖个一刻钟左右后,才将红菇放进去一起熬,最后熄火前,才放入盐调味。
因为鸡肉跟红菇的食材本身就足够鲜,所以无需多放其他配料,单单两种食材本身的滋味就已经足矣。
顾冉选了五六朵小红菇,洗干净后,就等着鸡汤熬到时辰后放进去,转头去想今天的主食。
既然有肉汤,那就简单弄个米粉,吃汤粉就行了。
顾冉在八号空间格里存放的一堆米粉里头,选了一扎水粉。
水粉,顾名思义,就是选用稻米,加入优质山泉水,经水磨,水煮,水洗等等诸多工序后做出来的米粉,可用佐料拌着吃,也可以放入汤水里做汤粉吃。
无论是拌粉还是汤粉,都是稍微一煮就熟了,操作相当简易。
所以顾冉选好了水粉后,锅里烧好水,煮熟后沥干水分放在一旁,只等鸡汤最终熬好后,将鸡汤倒进水粉里,一搅开后就是一碗上汤水粉了。
在等炖汤好的当儿,顾冉也没有闲着,首先是提着两只空木桶进了正厅,在案桌前一边一个放好,而后从十号空间格里头拿出冰块,呼啦哗啦倒进两只木桶里,瞬间竖起了两座小冰山。
一时,厅堂里的高温急速下降,温度变得凉爽适宜起来。
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