第199章(3 / 5)

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  不过,我从小就在这酒楼长大,那时候,我在店里当学徒。

  我爹就告诉我一句话,所有进店来的人,都是我们的衣食父母,对衣食父母我们得敬着。”

  “你这话说的很对!进店就是客,饭店能不能经营下去,靠的就是这些客人。

  像咱们这样的酒楼,靠的更是那些回头客。”张俊平认同的点点头。

  “好多人说我是奴才相,可是把顾客当成衣食父母,是我爹教给我的,刻在了骨子里的东西,我改不了。

  说现在我们翻身当家做主人了,谁也不比谁低一等。

  要抬起头,挺起胸来做人做事。

  可是,我总是认为,把顾客当衣食父母敬着,并不是低人一等。”也许是张俊平的话,让由店长找到了久违的认同感,由店长也打开了话匣子,和张俊平聊了起来。

  “由店长,你这话说的对!

  主席曾经说过,为人民服务。

  顾客也是人民的组成部分,我们为顾客服务并不是低人一等。

  而是我们对自己的工作的一种尊重和负责。

  顾客来我们店里吃饭,是为了什么?

  我们要保证顾客愉悦的享受美食,这就是我们的工作内容。

  像现在一些饭店,对顾客爱搭不理的,多问几句就会刺你两句,甚至惹烦了还会叫上后厨的人,出来打你一顿。
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