第466章(2 / 5)
先把鱼腌制一下,容易入味。
鱼好不好吃,就两点,一个是能不能去腥,一个就是能不能入味。
只要这两点做好了,那做出来的鱼,必然不会很差。
张俊平动作很麻利,有煤气灶炒菜也很方便,不一会两个菜就做好了,一个奶汤鲫鱼,一个红烧鲤鱼。
注:煤气灶也叫液化气灶,bj从六五年就开始使用液化气,都是那种不锈钢瓶装的液化气。
把鲫鱼汤盛到大海碗里,红烧鲤鱼装到盘子里,张俊平端着来到堂屋。
后院的堂屋,被当成了餐厅,大家吃饭一般都在这个屋里。
“祥子,你去把怀志他们叫过来,吃饭了。”张俊平喊道。
“师父,我估计他俩也吃不下了,好家伙,这么大的肉包子,一个人造了四个。”夏国祥笑着说道。
今天做饭晚了一点,怀志两个等不及,吃了几个肉包子就回屋写作业去了。
“那也让他们过来喝点鱼汤,补脑的。师父我第一次做饭,你们不给面子?”张俊平笑道。
其实何止是怀志两个,李文娟和夏国祥还有邱文燕都没少吃,这会吃包子都已经吃饱了。
吃完饭,李文娟、夏国祥、怀志两兄弟开始做功课。
刚吃完饭,自然是先做文课,马步站立,悬臂练字。
等写完两张大字,再开始练拳。
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鱼好不好吃,就两点,一个是能不能去腥,一个就是能不能入味。
只要这两点做好了,那做出来的鱼,必然不会很差。
张俊平动作很麻利,有煤气灶炒菜也很方便,不一会两个菜就做好了,一个奶汤鲫鱼,一个红烧鲤鱼。
注:煤气灶也叫液化气灶,bj从六五年就开始使用液化气,都是那种不锈钢瓶装的液化气。
把鲫鱼汤盛到大海碗里,红烧鲤鱼装到盘子里,张俊平端着来到堂屋。
后院的堂屋,被当成了餐厅,大家吃饭一般都在这个屋里。
“祥子,你去把怀志他们叫过来,吃饭了。”张俊平喊道。
“师父,我估计他俩也吃不下了,好家伙,这么大的肉包子,一个人造了四个。”夏国祥笑着说道。
今天做饭晚了一点,怀志两个等不及,吃了几个肉包子就回屋写作业去了。
“那也让他们过来喝点鱼汤,补脑的。师父我第一次做饭,你们不给面子?”张俊平笑道。
其实何止是怀志两个,李文娟和夏国祥还有邱文燕都没少吃,这会吃包子都已经吃饱了。
吃完饭,李文娟、夏国祥、怀志两兄弟开始做功课。
刚吃完饭,自然是先做文课,马步站立,悬臂练字。
等写完两张大字,再开始练拳。
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