第619章(4 / 5)
弄好干炸螃蟹之后,张俊平又开始弄烧烤。
从后背箱里拿出木炭,放到烧烤架上,滴上一点汽油,点火。
轰,一下火瞬间燃烧起来。
等了一会,汽油烧完,木炭也被引燃了,扑灭明火之后,张俊平拿过串好的羊肉串,熟练的开始烤串。
在国外的时候,那边流行趴体和巴比叩(bbq),张俊平也没少参加,烧烤技术锻炼的还不错。
没有洒孜然粉什么的,张俊平早已经用料喂过,只需要少许的食盐,就能烤制出美味的羊肉串。
纯正的烤羊肉,从来不会使用孜然这种调料,孜然只会遮掩羊肉的鲜香,并不能提升口感。
只是,有些人受不了羊肉的膻味,才会选择用孜然粉遮掩气味。
“老婆,来尝尝这羊肉串合不合你的胃口。”张俊平一开始没有烤太多,只烤了十串,看看邱文燕现在的胃口是什么样子的。
没办法,孕妇的胃口多变。
这一秒还喜欢羊肉的膻,下一秒就有可能闻不了这个膻味。
“哇!老公,你烤的羊肉太好吃了!我喜欢这个味!”邱文燕吃了一口,惊喜的叫了起来。
张俊平一看,妥了,就这个味。
赶紧把剩下的十多串一块烤出来,交给邱文燕。
自己则拎着铁锅,跑到小溪边去刷锅。
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从后背箱里拿出木炭,放到烧烤架上,滴上一点汽油,点火。
轰,一下火瞬间燃烧起来。
等了一会,汽油烧完,木炭也被引燃了,扑灭明火之后,张俊平拿过串好的羊肉串,熟练的开始烤串。
在国外的时候,那边流行趴体和巴比叩(bbq),张俊平也没少参加,烧烤技术锻炼的还不错。
没有洒孜然粉什么的,张俊平早已经用料喂过,只需要少许的食盐,就能烤制出美味的羊肉串。
纯正的烤羊肉,从来不会使用孜然这种调料,孜然只会遮掩羊肉的鲜香,并不能提升口感。
只是,有些人受不了羊肉的膻味,才会选择用孜然粉遮掩气味。
“老婆,来尝尝这羊肉串合不合你的胃口。”张俊平一开始没有烤太多,只烤了十串,看看邱文燕现在的胃口是什么样子的。
没办法,孕妇的胃口多变。
这一秒还喜欢羊肉的膻,下一秒就有可能闻不了这个膻味。
“哇!老公,你烤的羊肉太好吃了!我喜欢这个味!”邱文燕吃了一口,惊喜的叫了起来。
张俊平一看,妥了,就这个味。
赶紧把剩下的十多串一块烤出来,交给邱文燕。
自己则拎着铁锅,跑到小溪边去刷锅。
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