第336章(1 / 4)

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  第291章 陈皮鳝鱼里的陈皮

  说说笑笑,直到陈文昊过来请大家移步,才结束江林赔笑脸的煎熬时间。

  唉~人在江湖,身不由已,要是大家说点儿不中听的他还能提前跑路,可是大家又聊的挺和谐的,江林这个主人只好打起精神陪大家谈天说地。

  江林觉得这活儿木照来比他更合适。

  今天吃中餐,佐餐的酒准备了白酒,红酒和果酒,按照个人的口味,旁边有侍者帮忙倒酒。

  标准的礼仪规范,不愧是从云顶抽调的。

  一桌十八道菜,如果放在高档餐厅,其中价格过千都有好几道,价格之王竟然是江林觉得其貌不扬的一道菜——陈皮鳝鱼。

  这道菜的两种主要食材竟然贵的差不多。

  鳝鱼斤两重的价格会高,这个江林知道,只是没想到不起眼甚至在生活中经常听到的陈皮也这么贵。

  昨天晚上看采购单,江林才发现他竟然以前都不知道好陈皮价格这么好,追求品质的话,轻轻松松价格过百。

  江林连夜上网补课。

  陈皮,成熟果实剥取果皮,通过晒干或低温干燥制成中药。

  陈皮是一种特殊的柑橘皮,但不是所有的柑橘皮都是陈皮。只有特定地域经过特定环境的培养的特定品种果皮,在经过自然陈化的过程后,产生了特定的功效,具备“陈久者良”的活性,才能叫做陈皮。

  陈皮的核心,在于“陈”。

  “陈”者,为“陈化、转化”的意思。
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