第145章(1 / 4)
整鸡出骨,这个考验刀工,要把生鸡处理成布袋形。
配置八宝料,把各种料切丁翻炒,再塞入布袋鸡。
布袋鸡热水淋皮,配高汤蒸熟。
这过程说起来容易,但是每一步都有火候与讲究。
各地皆有八宝鸡的做法,但是配料不尽相同。沈瑜用的主料是海米、瑶柱和香菇、蹄筋、冬笋、红豆、马蹄、墨鱼。
即使按照步骤操作,也难免手忙脚乱,等到开始蒸鸡的时候,他这才松了一口气。
查看游戏提示,任务只完成了一半,恐怕还要再试一次。
沈承和朱丽霞还没进门儿,在楼梯上就闻到了一股香味儿。
打开门之后,这股诱人的香气更为浓烈。
朱丽霞问到,“小瑜,你做饭了吗?”
沈瑜从厨房走出来,“爸妈回来了,今天有好吃的。”
沈承:“做的什么?”
沈瑜:“八宝布袋鸡。”
他看父亲的气色比昨天好多了,就问道:“爸,今天是不是把手续办齐了?”
沈承:“今天直接把手续办齐了,了却一桩心事,下个月就开始领内退的工资了。”
↑返回顶部↑
配置八宝料,把各种料切丁翻炒,再塞入布袋鸡。
布袋鸡热水淋皮,配高汤蒸熟。
这过程说起来容易,但是每一步都有火候与讲究。
各地皆有八宝鸡的做法,但是配料不尽相同。沈瑜用的主料是海米、瑶柱和香菇、蹄筋、冬笋、红豆、马蹄、墨鱼。
即使按照步骤操作,也难免手忙脚乱,等到开始蒸鸡的时候,他这才松了一口气。
查看游戏提示,任务只完成了一半,恐怕还要再试一次。
沈承和朱丽霞还没进门儿,在楼梯上就闻到了一股香味儿。
打开门之后,这股诱人的香气更为浓烈。
朱丽霞问到,“小瑜,你做饭了吗?”
沈瑜从厨房走出来,“爸妈回来了,今天有好吃的。”
沈承:“做的什么?”
沈瑜:“八宝布袋鸡。”
他看父亲的气色比昨天好多了,就问道:“爸,今天是不是把手续办齐了?”
沈承:“今天直接把手续办齐了,了却一桩心事,下个月就开始领内退的工资了。”
↑返回顶部↑