第793章(2 / 3)

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  包厢的客人都到齐了。董明的助理对服务生招了招手:“服务生,开始起菜。”

  董明请客人按照喜好选择酒水……

  酒店的后厨,沈瑜听着陈经理的一番耳语,知道董明还请了美食协会的人一起吃饭。

  他没有多说什么,看看已经准备好的凉菜,对服务员说:“上菜。”

  操作间里,一些大菜已经在制作之中,他穿戴整齐,开始动手做菜。

  ……

  包间里面,几名服务生,把赛香瓜,双耳爆螺,炝虎尾,香酥黄鱼,再加干果、蜜饯共六道凉菜摆好,又帮忙准备酒水。

  董明看了着六道品相极好的凉菜,等服务服务员离开后,让助理斟酒,自己和粘总几人聊天等菜。

  一直等到罗汉豆腐、白扒四宝、三丝鱼翅、油爆双脆这四道菜陆续上桌,他举起酒杯,开始说祝酒词。连敬三杯后,众人开始品尝菜肴。

  董明请粘总几人先动筷子,自己等到最后,才从油爆双脆中夹了一块,嚼了几口,先是暗道好吃,然后又觉得不妙。这菜的火候正好,绝对是行家做的。再尝了罗汉豆腐,虽是素菜,味道却很丰富,口感极佳。

  他看看众人的反应,每个客人露出满意的表情。只有他的部下知道请客的目的,偷眼查看董明的神色。

  董明稳了稳心神,告诉自己,对方不可能请来水平很高的人,沈瑜一个人做不了那么多菜。

  接着,葱烧海参、扒鲍鱼、干烧鲳鱼,油焖大虾、温炝鳜鱼片、拆烩鲢鱼头、鸡汤干丝,双皮刀鱼,白袍虾仁,一道道菜肴陆续送上桌。

  每一道菜,都让一众常惯了美食的宾客们赞不绝口。期间,董明的助理还出去了一趟,看看那两桌的客人反应怎么样。

  董明看到助理回来后的脸色,就明白了。
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