第87章(1 / 4)
我夺过他手中的厨刀,拉开柜台下的抽屉,取出了一罐密封在玻璃瓶中的辣椒罐头。
“您还有这种好东西?这是要做真正的菜吗?”
“你看着就就是了…”
我打开罐头,将剥了皮的果肉切得稀碎,放进纸杯中,然后又取出了一管全新的番茄吐司,打开盖子,用厨刀切开封口,挤了一点…
然后是玛莎拉咖喱等调味,一切准备就绪搅拌匀了,便在料理机原味的那个水龙头口接了一杯生命之水。
递给青年,“你来尝尝看…”
青年拿过喝了一口,“嗯,辣,但是被那酸味儿综合了燥意,只留下了爽快,爽过之后又被玛莎拉推动着进行第2波味觉盛宴…”
“这种复合型的味道简直太妙了。”青年惊喜好奇的看着我,“您到底是怎么做到的?”
“我刚做的时候你不是一直在看着吗?”
“是看过了,但这不过只能看个大概,细节与火候上的把握可不是看一遍就能会的,而这恰好是您做的这道菜的精髓。”
“既然如此那你就上手试一试,眼过千遍也不如手过一遍。”
“试一试…我真的可以吗?”
“别废话。”
“那我就开始了…”青年感激地看了我一眼,然后和我换了位置,来到了那逼仄的厨房,深吸了口气便操作了起来。
他的手法非常的熟练,完全依照我刚才的操作手法,行云流水般的做完,然后双手捧着冒着热气的生命之水递给我。
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“您还有这种好东西?这是要做真正的菜吗?”
“你看着就就是了…”
我打开罐头,将剥了皮的果肉切得稀碎,放进纸杯中,然后又取出了一管全新的番茄吐司,打开盖子,用厨刀切开封口,挤了一点…
然后是玛莎拉咖喱等调味,一切准备就绪搅拌匀了,便在料理机原味的那个水龙头口接了一杯生命之水。
递给青年,“你来尝尝看…”
青年拿过喝了一口,“嗯,辣,但是被那酸味儿综合了燥意,只留下了爽快,爽过之后又被玛莎拉推动着进行第2波味觉盛宴…”
“这种复合型的味道简直太妙了。”青年惊喜好奇的看着我,“您到底是怎么做到的?”
“我刚做的时候你不是一直在看着吗?”
“是看过了,但这不过只能看个大概,细节与火候上的把握可不是看一遍就能会的,而这恰好是您做的这道菜的精髓。”
“既然如此那你就上手试一试,眼过千遍也不如手过一遍。”
“试一试…我真的可以吗?”
“别废话。”
“那我就开始了…”青年感激地看了我一眼,然后和我换了位置,来到了那逼仄的厨房,深吸了口气便操作了起来。
他的手法非常的熟练,完全依照我刚才的操作手法,行云流水般的做完,然后双手捧着冒着热气的生命之水递给我。
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