第358章（2 / 3）
泰康堂与家具厂那边一样，是前店后厂的格局。前面卖药酒，后面则蒸馏白酒，泡制药酒。
赵云泽和马周将泰康堂参观了一遍，又与马周一起品尝了几种药酒之后，他便关心起了店里的收益。
“东家，咱这店开张已两个月了。前半个月生意不好，后来便好的不得了了。如今，每天做出的药酒都不够卖的。”宋掌柜对赵云泽说道。
“那为何不多招募几个伙计，多出药酒卖呢”赵云泽疑惑道。
“唉，东家也知道，泡药酒需用白酒，而白酒则是用米酒蒸出来的。如今，关中缺粮，酿造米酒的作坊也少，咱们买不到太多米酒啊”宋掌柜叹气道，“再者，这药酒虽好，却要泡制很长时间才能发挥药材的功效。是以，咱们只能经常断货了。”
听了宋掌柜的解说，赵云泽也很无奈了。没有足够的米酒就蒸不出白酒，没有白酒也便无法泡药酒。这是个死结，除非大唐不缺粮食了，朝廷对于酿酒的控制不那么严格了才能解开这个结。果然如程咬金以前所说呀，国不强，做什么事都牵手绊脚的，小民做点生意也受影响。
“那咱们这两个月赚了多少钱”赵云泽又问宋掌柜。
宋掌柜道：“开业至今，店中所售药酒共得钱四百余贯，除去盘下店面及开业筹备的各项开销，再除掉耗费材料成本和人工开销，尚余钱二百八十余贯。”
“这么多”赵云泽和马周同时惊呼。
“呵呵，这还是店中售出的多数是抵档药酒，开业成本又占去大头之下的盈利呢。”宋掌柜笑道。
赵云泽乐的咧开嘴了。我滴个乖乖，照这么下去，光是这个药酒店赚的钱，用不了几个月就可以还上欠程咬金和尉迟恭的债务了。剩下的日子，那就是数钱数到手抽筋了。
但宋掌柜又立刻泼冷水道：“不过，以后的盈利怕是没有这么丰厚了。”
“为啥”赵云泽不明白了。
“开业之初，夫人让某收购了大量米酒，又蒸出了大量的白酒囤积。如今，这些白酒都已快用完了。以后，咱们店中要是再蒸白酒，就只能现购米酒了。可上个月关中大涝，今年粮食必然紧缺，怕是米酒不多呀”
“唉，又是这个死结”赵云泽也没有办法了。“那也只能降低产量了，少赚点钱就少赚点吧，多少是多呀等大唐富足了，咱们再发财”
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赵云泽和马周将泰康堂参观了一遍，又与马周一起品尝了几种药酒之后，他便关心起了店里的收益。
“东家，咱这店开张已两个月了。前半个月生意不好，后来便好的不得了了。如今，每天做出的药酒都不够卖的。”宋掌柜对赵云泽说道。
“那为何不多招募几个伙计，多出药酒卖呢”赵云泽疑惑道。
“唉，东家也知道，泡药酒需用白酒，而白酒则是用米酒蒸出来的。如今，关中缺粮，酿造米酒的作坊也少，咱们买不到太多米酒啊”宋掌柜叹气道，“再者，这药酒虽好，却要泡制很长时间才能发挥药材的功效。是以，咱们只能经常断货了。”
听了宋掌柜的解说，赵云泽也很无奈了。没有足够的米酒就蒸不出白酒，没有白酒也便无法泡药酒。这是个死结，除非大唐不缺粮食了，朝廷对于酿酒的控制不那么严格了才能解开这个结。果然如程咬金以前所说呀，国不强，做什么事都牵手绊脚的，小民做点生意也受影响。
“那咱们这两个月赚了多少钱”赵云泽又问宋掌柜。
宋掌柜道：“开业至今，店中所售药酒共得钱四百余贯，除去盘下店面及开业筹备的各项开销，再除掉耗费材料成本和人工开销，尚余钱二百八十余贯。”
“这么多”赵云泽和马周同时惊呼。
“呵呵，这还是店中售出的多数是抵档药酒，开业成本又占去大头之下的盈利呢。”宋掌柜笑道。
赵云泽乐的咧开嘴了。我滴个乖乖，照这么下去，光是这个药酒店赚的钱，用不了几个月就可以还上欠程咬金和尉迟恭的债务了。剩下的日子，那就是数钱数到手抽筋了。
但宋掌柜又立刻泼冷水道：“不过，以后的盈利怕是没有这么丰厚了。”
“为啥”赵云泽不明白了。
“开业之初，夫人让某收购了大量米酒，又蒸出了大量的白酒囤积。如今，这些白酒都已快用完了。以后，咱们店中要是再蒸白酒，就只能现购米酒了。可上个月关中大涝，今年粮食必然紧缺，怕是米酒不多呀”
“唉，又是这个死结”赵云泽也没有办法了。“那也只能降低产量了，少赚点钱就少赚点吧，多少是多呀等大唐富足了，咱们再发财”
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