第31章(2 / 4)
“浇热水是为了让皮脂回缩一些,去除它身上的腥味。”
水已经浇完了,但江秋秋没有马上进行下一步。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待上火烤的感觉了,江秋秋啧了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话,大家都有点揪心,不会吧不会吧,难道今天吃不着。
但很快,江秋秋就用一种很跳的语气拉长说:“这该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
#我猜啾啾早有准备!#
#啾啾这么细心的妹妹怎么可能忘记这么重要的事情!#
#啾啾从来不让粉丝白等!我们来了就肯定有!#
好吧,居然没人上当。
“为了能顺利的直播下去,我已经准备好了提前风干的鸟。”
江秋秋随手一捞,“它大概是这个样子的,整体已经比较干爽了,皮与肉呈现出微微的黄色。”
“烤制之前,我们需要刷上酥皮的秘密,酱汁儿。”
这会儿出现了大家之前看到过的蜂蜜,“这是脆皮的关键,不过不能加太过,不然就脆过头了。”
“为了让口感更丰富,我们可以在蜂蜜水里加上适量的醋和酒~”
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水已经浇完了,但江秋秋没有马上进行下一步。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待上火烤的感觉了,江秋秋啧了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话,大家都有点揪心,不会吧不会吧,难道今天吃不着。
但很快,江秋秋就用一种很跳的语气拉长说:“这该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
#我猜啾啾早有准备!#
#啾啾这么细心的妹妹怎么可能忘记这么重要的事情!#
#啾啾从来不让粉丝白等!我们来了就肯定有!#
好吧,居然没人上当。
“为了能顺利的直播下去,我已经准备好了提前风干的鸟。”
江秋秋随手一捞,“它大概是这个样子的,整体已经比较干爽了,皮与肉呈现出微微的黄色。”
“烤制之前,我们需要刷上酥皮的秘密,酱汁儿。”
这会儿出现了大家之前看到过的蜂蜜,“这是脆皮的关键,不过不能加太过,不然就脆过头了。”
“为了让口感更丰富,我们可以在蜂蜜水里加上适量的醋和酒~”
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