大国小鲜（科举） 第152节（2 / 7）
还有只用木耳、鸡蛋、胡萝卜、蒜苗和豆干切丝切丁的素臊子，五色对五行，也算文雅了。
炒好的素臊子看着不见油花，其实是用撇干净油的鸡汤打底，细细炖得入了味，一点儿不比肉臊子差。
胡萝卜传入大禄也不过几十年，最初不少人吃不惯它的怪味儿，奈何这玩意儿相当耐寒耐旱，产量也可以，便渐渐推广开来，如今已经成为百姓饭桌上常见的食材之一。
切胡萝卜丁的时候，秦放鹤就在想，要是什么时候土豆、红薯和玉米也进来就好了。
尤其前二者，产量颇高，红薯叶、红薯藤也可做菜，若能顺利推广，就不怕百姓们饿肚子了。
冬日昼短，秦放鹤炒完酱也才申时，可天色已不甚明亮。
昨儿晚上就飘了点小雪花，早起时地上白了一层，白日里化了。这会儿瞧着，说不得三五日内又有大雪。
他叫人翻了两只精致小瓷罐出来，把酱装了，再贴封条，表示期间没有任何人碰过。
另有一份清蒸后用醋腌渍过的肥厚海带，也依样装好。
人年纪大了，越发要保证营养均衡，醋制品据说可以软化血管，配上海物，可以多用些。
锅里还剩了些，秦放鹤都叫人盛出来，对阿芙笑道：“你虽才从宴会上回来，必然也没吃饱，且略等等，我先把这个送过去，回来咱们一道吃，也说说话。”
这些日子翰林院，或者说整个朝廷都忙得厉害，但凡轮值，晚上基本就要在衙门里凑合一宿了，他已许久没能同阿芙好好说话。
怪想的。
阿芙应了，目送秦放鹤出门。
到董府时，发现董芸母女也在，正劝董春多用饭。
↑返回顶部↑
炒好的素臊子看着不见油花，其实是用撇干净油的鸡汤打底，细细炖得入了味，一点儿不比肉臊子差。
胡萝卜传入大禄也不过几十年，最初不少人吃不惯它的怪味儿，奈何这玩意儿相当耐寒耐旱，产量也可以，便渐渐推广开来，如今已经成为百姓饭桌上常见的食材之一。
切胡萝卜丁的时候，秦放鹤就在想，要是什么时候土豆、红薯和玉米也进来就好了。
尤其前二者，产量颇高，红薯叶、红薯藤也可做菜，若能顺利推广，就不怕百姓们饿肚子了。
冬日昼短，秦放鹤炒完酱也才申时，可天色已不甚明亮。
昨儿晚上就飘了点小雪花，早起时地上白了一层，白日里化了。这会儿瞧着，说不得三五日内又有大雪。
他叫人翻了两只精致小瓷罐出来，把酱装了，再贴封条，表示期间没有任何人碰过。
另有一份清蒸后用醋腌渍过的肥厚海带，也依样装好。
人年纪大了，越发要保证营养均衡，醋制品据说可以软化血管，配上海物，可以多用些。
锅里还剩了些，秦放鹤都叫人盛出来，对阿芙笑道：“你虽才从宴会上回来，必然也没吃饱，且略等等，我先把这个送过去，回来咱们一道吃，也说说话。”
这些日子翰林院，或者说整个朝廷都忙得厉害，但凡轮值，晚上基本就要在衙门里凑合一宿了，他已许久没能同阿芙好好说话。
怪想的。
阿芙应了，目送秦放鹤出门。
到董府时，发现董芸母女也在，正劝董春多用饭。
↑返回顶部↑