大国小鲜(科举) 第179节(6 / 7)
“这几日大雪,必然又有好梅花雪水,后日带阿嫖来家里,我煮了茶你吃。”孔姿清伸手接了两片雪花。
时人爱茶,也讲究煮茶的水,最受追捧的便是雨水雪水等无根水,其中又以梅花上的雪水为上。
原本秦放鹤是望而生畏的,总觉得会不会有微生物发酵,结果亲眼看过后才知道自己浅薄了,贵族们的讲究是真讲究。
人家喝的雪水那都是正经筛选过的:
头茬下的雪不要,姿态长势不好的梅树不要,需得是先用第一遍的雪将没虫没病的梅树彻底清洗过了之后,再下下来的干净雪。
让雪在梅花上待足一夜,浸透花香,次日用小毛刷子只扫取梅花上的那一点儿精华。
一大片梅花林,统共也就能收集一罐子,煮成茶水,也就够三五好友吃一回的。
真就一个“品”子。
煮好的梅花雪茶甘甜清冽,唇齿留香,确实极好。
只是性寒,清热败火,脾胃弱的人吃了保管拉稀。
“那官妓的事,你知道么?”孔姿清问。
秦放鹤摇摇头,“这个还真不知道。”
他事先确实不知道,但……差不多能猜出来,应该是自己这边有人动手了。
但埋了什么招呢?
那女子会知道什么要命的内幕吗?
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时人爱茶,也讲究煮茶的水,最受追捧的便是雨水雪水等无根水,其中又以梅花上的雪水为上。
原本秦放鹤是望而生畏的,总觉得会不会有微生物发酵,结果亲眼看过后才知道自己浅薄了,贵族们的讲究是真讲究。
人家喝的雪水那都是正经筛选过的:
头茬下的雪不要,姿态长势不好的梅树不要,需得是先用第一遍的雪将没虫没病的梅树彻底清洗过了之后,再下下来的干净雪。
让雪在梅花上待足一夜,浸透花香,次日用小毛刷子只扫取梅花上的那一点儿精华。
一大片梅花林,统共也就能收集一罐子,煮成茶水,也就够三五好友吃一回的。
真就一个“品”子。
煮好的梅花雪茶甘甜清冽,唇齿留香,确实极好。
只是性寒,清热败火,脾胃弱的人吃了保管拉稀。
“那官妓的事,你知道么?”孔姿清问。
秦放鹤摇摇头,“这个还真不知道。”
他事先确实不知道,但……差不多能猜出来,应该是自己这边有人动手了。
但埋了什么招呢?
那女子会知道什么要命的内幕吗?
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