第106章(2 / 3)

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  经过众人好几个小时的忙活,临时猪圈终于按照路津的要求,被改成了临时厨房。

  听说路津要把篮球队赢回来的冠军猪做成一道菜,村里几乎所有手里没活的村民都跑来看热闹,不一会儿,临时厨房便被围了水泄不通。

  面对人声鼎沸,路津并没受到多少影响,注意力全部集中在分别被平摊摆在一个木箱子里的两头猪身上。

  从刀架上抽出那把刻有“萧”字字样的剔骨刀,路津大致确认了下猪骨头的位置,然后开始逐一把猪的脊骨以及大棒骨拆掉。

  尽管之前也给鱼和鸭拆过骨,但猪的块头毕竟要大上不少,因此路津要花的力气和时间也翻了好几倍。

  幸好周岸生送的这套刀子确实好用,刀刃非常锋利,肉、筋、软骨在它的利刃下全都如泥土般不堪一击,加上路津娴熟的刀法,拆骨过程看着流畅又利落,引得围观村民不时鼓掌。

  等终于完成两头猪的全部拆骨工作后,路津长长舒了口气,一抬头,发现好几十双眼睛盯着自己以及他手下的猪,一副恨不得喜爱下一秒就能吃上的垂涎模样,忍不住笑了。

  “其实大家没必要这么早过来的,距离做好至少还得三个小时呢。”路津换了把刀,在猪肉上划出一道道间隔均匀的口子,“你们待会儿该要觉得无聊了。”

  “怎么会无聊,我们大家老爱看你做菜了。”人群中一挤在最前面的村民a道。

  “对啊,难得能不透过屏幕,看到现场,当然不能错过。”村民b道。

  “你不想我们看,是怕我们偷学了去么?没想到路津你这么小气——”村民c揶揄道,结果话音未落,便遭到了况潍宣瘆人的眼神攻击,吓得赶紧解释,“开玩笑,我开玩笑的。”

  “你不会说话就闭嘴吧,路津做菜什么时候藏着掖着过,况且就算有人想学,问题是学得会么,就这使刀的功夫,给我十年我都整不来。”村民d道。

  “说得太夸张啦,都是熟能生巧而已。”

  路津说着,把孜然粉、黑椒粉、白砂糖和盐按照一定的比例放进一个玻璃大碗里混合起来,一边搅拌,一边抬头问面前众人:“要是你们有谁想学做这道蒸猪的,可以直接跟我说哦,我很乐意教的。”

  “不了不了,我还是对吃比较在行。”村民c道。
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