第28章(2 / 4)

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  郑小溪狂咽空气,才不让自己被人看出当众馋出口水来,她喃喃问对桌的田恬:“田啊,我真要喊老天了,这也小龙虾太香太大了吧?!”

  “...是啊,真的很好吃的样子!”田恬也盯着面前通红的龙虾,一时词汇匮乏。

  实在是她们没见过这么大的,姿态完美的小龙虾了!

  小龙虾严格来说算是河鲜,不过也经常出现在各种餐厅菜单上的海鲜类别里,并不算突兀。

  此时,十只通红的龙虾成环形摆放在比脸盆还大些的扇贝餐盘上,每个个头都有15、16cm,近乎成年女性手掌大小,虾头硕大,腹下卧着葱姜蒜辣椒,味道浓郁冲鼻的底料。

  河中的士兵早已被香辣的红油浸透入味,坚硬的虾壳荧红剔透,蜷缩着的虾尾无比饱满,连两只硕大的虾钳个头大得夸张,堪比市面上普通的龙虾虾尾大小了。

  别说9钱,就是11钱都有了!绝对是小龙虾中的极品级别。

  顾不上被其他客人盯着,二人戴上配备的一次性透明手套,伸手就抓出一只龙虾,沉沉的重量让她暗自心惊,见那虾尾上的晶莹红油就要滴落,连忙凑上去吮吸一口。

  “嘶~好香!”又香又辣,还透着一股虾肉的鲜美。

  舔了舔嘴唇,先顺着厨师料理时剪开的口子,将小龙虾的大脑壳掀开,露出里面已经被剔除小龙虾其余器官只剩下黄澄澄的虾黄部分。

  虾黄送入口中,刹那舌尖的极致鲜味如炸弹炸开,口感绵密而略沙。

  好鲜美的味道,和吃大闸蟹蟹黄还有点类似呢,不过虾味更浓。

  接着是最重要的小龙虾本体,虾背上已经划好了口子,虾线也去除了,顺着两边就用轻松白开取出两截指节长度的红白相见的紧实虾肉。

  怕肉冷了不好吃,郑小溪连忙将其送入口中,浓郁的鲜香瞬间裹挟全身,饱满的蛋白质触碰牙齿传来极佳的触感,接着下意识一咬,她瞪大了眼睛。

  好好吃!
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