第67章(2 / 2)

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  对于下人买来的咸盐,李霖很是不满意,这东西就是最粗糙的海盐,虽然齁咸齁咸的,但是却有点苦,带着一些怪味。

  市面上虽然有质量更好的青盐,但是青盐忒贵,都是有钱人家买去刷牙用的,真正舍得吃青盐的人家,没有几户,李霖虽然嘴刁,可是也不想白白浪费钱财,要不然的话,让族人知道,肯定又会千夫所指,说他奢侈无度了。

  东西弄来之后,李霖对咸盐很不满意,于是干脆自己动手,精炼一下,其实把海盐提纯这件事很简单,周元留给李霖足够的办法。

  李霖弄来了细密的绢布,先把粗盐用水化开,这等于是把粗盐还原成了浓卤水,盐水有些浑浊,有肉眼可见的泥沙,另外还存在一些其他物质,用来直接吃,肯定味道不好,做出的食物味道自然而然也受到了影响,难怪吃饭的时候,菜里面总是有些怪味,还有那么一点碜。

  李霖把找来的细密的绢布叠了好几层,垫在水盆上倒入浓盐水,经过这次过滤之后,盐水变得清了很多,但是肯定还有一些肉眼不可见的物质。

  于是他又弄了木炭,在罐子里填满,罐子下面留一个小孔,在罐子底下罩上绢布,已经过滤过的盐水,又倒入瓦罐之中,用木炭过滤,最后过滤出来的盐水就清澈见底。 ↑返回顶部↑

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