第48章（2 / 2）
于是，她着意修饰了一番；先到霞飞路一家法国洋行，买 了半打丁默更穿惯的一种牌子的丝袜；然后坐三轮车到露伊 娜去赴约。
露伊娜是个白俄，４０出头，５０不到，而风韵犹存，据说 是帝俄时代的郡主。上海人管流浪的白俄叫”罗宋瘪三”，此 辈尽管用毛笔笔套当烟嘴，捡马路上的烟蒂过瘾，但问起来 都有辉煌的家世；因此，上海的暴发户都喜欢用罗宋保镖，潘 三省用了８个，据说其中包括３名男爵、一名子爵，甚至还 有一名亲王；当然，那是他们的父亲或者祖父。
这些流浪的白俄，男的当保镖、司机，卖毛毯、肥皂；女 的当”咸水妹”、吧女。从事高尚职业的，当然也有；最为上 海人所熟知的是，开馆子卖”罗宋大菜”。露伊娜就主持着一 家家庭式的餐室，一共一大间、一小间；大间亦只摆得４张 桌子、小间则只有一张。丁默更跟郑蘋如是这个小间中的常 客。
餐室虽小，却是上海第一流的馆子；与主要只靠一道 “罗宋汤”，全麦面包无限制供应的所谓”罗宋大菜”，有霄壤 之别。露伊娜的主厨，也是合伙人卡柯夫，自道他的祖父是 俄皇尼古拉二世的御厨；李鸿章访俄时，吃过他的菜，赞赏 不绝。这话自然无可究诘；不过卡柯夫的手艺，确实不凡，郑 蘋如最欣赏他做的鱼，不论如何调制都好吃。 ↑返回顶部↑
露伊娜是个白俄，４０出头，５０不到，而风韵犹存，据说 是帝俄时代的郡主。上海人管流浪的白俄叫”罗宋瘪三”，此 辈尽管用毛笔笔套当烟嘴，捡马路上的烟蒂过瘾，但问起来 都有辉煌的家世；因此，上海的暴发户都喜欢用罗宋保镖，潘 三省用了８个，据说其中包括３名男爵、一名子爵，甚至还 有一名亲王；当然，那是他们的父亲或者祖父。
这些流浪的白俄，男的当保镖、司机，卖毛毯、肥皂；女 的当”咸水妹”、吧女。从事高尚职业的，当然也有；最为上 海人所熟知的是，开馆子卖”罗宋大菜”。露伊娜就主持着一 家家庭式的餐室，一共一大间、一小间；大间亦只摆得４张 桌子、小间则只有一张。丁默更跟郑蘋如是这个小间中的常 客。
餐室虽小，却是上海第一流的馆子；与主要只靠一道 “罗宋汤”，全麦面包无限制供应的所谓”罗宋大菜”，有霄壤 之别。露伊娜的主厨，也是合伙人卡柯夫，自道他的祖父是 俄皇尼古拉二世的御厨；李鸿章访俄时，吃过他的菜，赞赏 不绝。这话自然无可究诘；不过卡柯夫的手艺，确实不凡，郑 蘋如最欣赏他做的鱼，不论如何调制都好吃。 ↑返回顶部↑