第220章(2 / 2)
“知县,您这是……”看着白清和店小二的举动,顾轻风顿时有些疑惑的问道。
白清没有说话,只是冲着他笑了笑,然后拿过瓷瓶,将上面的塞子拔出来,一股袅袅的酒香,顿时朝着四周溢散了开来,径直钻进了顾轻风的鼻子当中。
顾轻风抽动了下鼻子,感受到传来的酒香当中,不仅浓烈,还带着一丝辛辣,只不过闻了几口,就让人觉得有种微醺的感觉,几乎要醉了,顾轻风顿时不由得闭上了眼睛,似乎是在体味那份似醉非醉的感觉一般。
白清脸上依旧带着淡淡的笑容,等到顾轻风睁开眼睛的时候,在他惊讶的眼神当中,一道晶莹剔透的涓涓细流,从白清手中的瓷瓶当中流淌出来,滑到了杯中……
第125章 煮酒论策2已修
这个时代,受制于科技及生产工艺,一般而言,现在市面上的酒,多分为三种,其一为调制酒,这种酒是在发酵酒和蒸馏酒中添加芳香植物、动物、化学添加剂等,例如桂花陈酒、竹叶青酒、山楂酒、营养型酒等都属于此类,有些还是有一定功能性的营养保健酒类,不过这样的酒一般来说只有阳痿肾虚的痨病鬼大概才会喜欢。
第二种便是果酒,不过在这个时代,技术并不成熟,而且由于战乱,唐朝时期的果酒酿造技术业已失传,所谓的“葡萄美酒夜光杯”,现在也只能是在诗文当中去缅怀了,所以,这个时期的果酒,其实并不太受大众的欢迎。
第三种便是黄酒,是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化合酵、压滤而成的酿造酒。黄酒生产的历史悠久,酿酒工序和近代相比较,也已达到了相当高的水平。因为黄酒是以谷物为主要原料的一种酿造酒,既有一定的酒精度,在当时又极为盛行,所以基本上大街小巷能够见到的酒,全都是黄酒,而且黄酒喝的时候,最好是要煮一下,所以才有“煮酒”一说。 ↑返回顶部↑
白清没有说话,只是冲着他笑了笑,然后拿过瓷瓶,将上面的塞子拔出来,一股袅袅的酒香,顿时朝着四周溢散了开来,径直钻进了顾轻风的鼻子当中。
顾轻风抽动了下鼻子,感受到传来的酒香当中,不仅浓烈,还带着一丝辛辣,只不过闻了几口,就让人觉得有种微醺的感觉,几乎要醉了,顾轻风顿时不由得闭上了眼睛,似乎是在体味那份似醉非醉的感觉一般。
白清脸上依旧带着淡淡的笑容,等到顾轻风睁开眼睛的时候,在他惊讶的眼神当中,一道晶莹剔透的涓涓细流,从白清手中的瓷瓶当中流淌出来,滑到了杯中……
第125章 煮酒论策2已修
这个时代,受制于科技及生产工艺,一般而言,现在市面上的酒,多分为三种,其一为调制酒,这种酒是在发酵酒和蒸馏酒中添加芳香植物、动物、化学添加剂等,例如桂花陈酒、竹叶青酒、山楂酒、营养型酒等都属于此类,有些还是有一定功能性的营养保健酒类,不过这样的酒一般来说只有阳痿肾虚的痨病鬼大概才会喜欢。
第二种便是果酒,不过在这个时代,技术并不成熟,而且由于战乱,唐朝时期的果酒酿造技术业已失传,所谓的“葡萄美酒夜光杯”,现在也只能是在诗文当中去缅怀了,所以,这个时期的果酒,其实并不太受大众的欢迎。
第三种便是黄酒,是以大米等谷物为原料,经过蒸煮、糖化合酵、压滤而成的酿造酒。黄酒生产的历史悠久,酿酒工序和近代相比较,也已达到了相当高的水平。因为黄酒是以谷物为主要原料的一种酿造酒,既有一定的酒精度,在当时又极为盛行,所以基本上大街小巷能够见到的酒,全都是黄酒,而且黄酒喝的时候,最好是要煮一下,所以才有“煮酒”一说。 ↑返回顶部↑