每天都离现形更近一步 第153节（2 / 7）
小丙面色更严肃了。
“那……老板，这两只鸡是留着做菜还是直接处理掉？”
风羿想了想，“能做菜还是做吧，别浪费了。做了我吃，你们就别尝了。”
“好的老板。只是，可能肉质会有点影响，做出来的菜式色泽跟平时也不一样。”小丙说。
平时人们杀鸡用割喉放血法，是因为鸡喉有动脉出血快，同时鸡不会抽搐太久，不会太影响肉质。
但像风羿这样的杀鸡法，血管的血没有放出来，就会在鸡肉中凝固，造成鸡肉变黑。
再加上是有毒，做出来的菜，色香味都可能与正常的不一样，影响肉质口感。能不能吃他可不敢保证。
这些小丙得先跟风羿说明。
风羿表示了解。
自己的毒毒死的鸡，鸡肉就算带毒也影响不到他。
再说了，蛋白质高温变性失活，烹饪之后还有没有毒性都未可知。
大不了等做好了他先尝一点点，没问题就全解决掉。浪费多可惜。
该说的小丙都说了，既然风羿决定好了，他也不再多说。
“老板你先去吃晚饭吧，饭菜我放厨房温着。”
小丙拎着两只鸡过去，今晚收拾好了明天做菜。
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“那……老板，这两只鸡是留着做菜还是直接处理掉？”
风羿想了想，“能做菜还是做吧，别浪费了。做了我吃，你们就别尝了。”
“好的老板。只是，可能肉质会有点影响，做出来的菜式色泽跟平时也不一样。”小丙说。
平时人们杀鸡用割喉放血法，是因为鸡喉有动脉出血快，同时鸡不会抽搐太久，不会太影响肉质。
但像风羿这样的杀鸡法，血管的血没有放出来，就会在鸡肉中凝固，造成鸡肉变黑。
再加上是有毒，做出来的菜，色香味都可能与正常的不一样，影响肉质口感。能不能吃他可不敢保证。
这些小丙得先跟风羿说明。
风羿表示了解。
自己的毒毒死的鸡，鸡肉就算带毒也影响不到他。
再说了，蛋白质高温变性失活，烹饪之后还有没有毒性都未可知。
大不了等做好了他先尝一点点，没问题就全解决掉。浪费多可惜。
该说的小丙都说了，既然风羿决定好了，他也不再多说。
“老板你先去吃晚饭吧，饭菜我放厨房温着。”
小丙拎着两只鸡过去，今晚收拾好了明天做菜。
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