第89章(2 / 3)

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  “嗯。”陆地冻吸了吸鼻子,端着碗在桌旁坐下。

  云生又舀出两碗放了些白糖,端起其中一碗朝着院外走去。

  猛的一看水缸旁陆天寒正在杀兔子,那血淋淋的画面他有些受不了,连忙缩回门口,朝外喊了一声,“寒哥喝豆浆了。”

  陆天寒抬头看到门口的衣角,又看了一眼自己的手,“好,云哥儿你先放屋里我一会喝。”

  “成,你快些不然一会儿凉了有豆腥味。”云生应了一声。

  将碗里豆浆喝完,云生又继续忙活。锅中煮沸的豆汁用瓢舀放到盆里,在放入少许石灰水点豆腐,这样一会儿豆腐才是整块不会散碎。

  全部放好再用一块白布隔起来,上面找个重些的东西压好,等上几个小时豆腐也就成型可以了。

  云生期待的做好一切,做法都是大嫂告诉他的,希望一会儿不会失败。

  正好刚才用清油泡着的鸭蛋黄也已经可以了,食材都齐全可以开始做月饼了。

  云生拿出一个碗,舀了几勺蜂蜜又放入些白糖搅匀,然后倒些许清油,接着把旁边醒发好的面团揪一块一起揉匀,面团表面光滑就可以了。

  蛋黄烤熟,然后包进面团揉圆,收口时一定要捏紧不然里面馅料会漏出来,在用模具按压出形状。

  陆天寒将灶烧大火,云生把蒸架放到锅里,随后把按压好形状的圆饼放入锅里。

  做的有些多,等锅里熟了,拿出再放其他的进去。

  还有其他馅需要准备,云生负责包馅料然后揉成面团,陆地冻在旁边帮他用铜揿按压,两人配合的好,没一会儿就全部弄完了。

  紫薯和五仁的多做了些,这两个口味然哥儿大嫂他们最是喜爱,他也比较喜欢紫薯圆饼,吃起来特别糯还有一股紫薯的清甜味。
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