第315章（3 / 5）
第198章 久违的糌粑
青稞成熟，种在外面的，和空间里的，一共收了5000斤。
有多功能拖拉机和脱粒机在，收割、脱粒相当轻松。
青稞做成的食物，最出名的当属糌粑。
左灵没吃过糌粑，很想尝试一下，看了许多制作糌粑的视频后，开始自己动手制作。
糌粑就是炒面，跟中原的吃法略有不同。
中原的炒面，是麦粒晒干后，先脱皮，碾成粉，再炒。
而糌粑，晒干炒熟，磨成细面，不去皮。
一个带壳，一个不带壳，光听制作过程，嗓子眼儿细的根本咽不下去。
一共炒制了100斤，一家三口齐上阵。
两个柴火灶炒制青稞麦粒，电动碾磨碾成粉，除了炒制的时候费点功夫，其他倒也简单。
吃的时候，放酥油，炒面，白砂糖，温开水，手旋转成扎实的面团，即可食用。
酥油是由鲜牛奶或是鲜羊奶制成，空间里的奶制品不少，但都是加工过的。
左灵来自农村，自小喝的鲜奶，是现挤现煮现喝。
她觉得，那才是鲜奶，空间里的远达不到鲜奶的要求。
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青稞成熟，种在外面的，和空间里的，一共收了5000斤。
有多功能拖拉机和脱粒机在，收割、脱粒相当轻松。
青稞做成的食物，最出名的当属糌粑。
左灵没吃过糌粑，很想尝试一下，看了许多制作糌粑的视频后，开始自己动手制作。
糌粑就是炒面，跟中原的吃法略有不同。
中原的炒面，是麦粒晒干后，先脱皮，碾成粉，再炒。
而糌粑，晒干炒熟，磨成细面，不去皮。
一个带壳，一个不带壳，光听制作过程，嗓子眼儿细的根本咽不下去。
一共炒制了100斤，一家三口齐上阵。
两个柴火灶炒制青稞麦粒，电动碾磨碾成粉，除了炒制的时候费点功夫，其他倒也简单。
吃的时候，放酥油，炒面，白砂糖，温开水，手旋转成扎实的面团，即可食用。
酥油是由鲜牛奶或是鲜羊奶制成，空间里的奶制品不少，但都是加工过的。
左灵来自农村，自小喝的鲜奶，是现挤现煮现喝。
她觉得，那才是鲜奶，空间里的远达不到鲜奶的要求。
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